拍照上传秀乳品「爽抽千元礼券」!牢记每天早晚一杯奶 补钙长肌肉营养满分
▲乳品含有丰富营养,为了鼓励国人增加乳品摄取量,国健署特地举办「一起喝奶吧」拍照上传抽好礼活动。(图/翻摄自「食在好健康」fb,下同)
想要开启活力的一天,就要吃对食物和份量!想知道怎么吃,就来看卫生福利部国民健康署的「我的餐盘」均衡饮食,每天必吃的六大类食物及比例,都在6句口诀「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」中,简单又好记。不过光是第一句「每天早晚一杯奶」就已有许多民众做不到。乳品中富含优质蛋白质、钙质、维生素等许多营养,但据卫福部统计,国人普遍乳品摄取量不足,为了鼓励民众多摄取乳品,国健署特别自即日起举办「一起喝奶吧」拍照上传抽奖活动,除了能补充丰富营养,还有机会免费得到超商1200元礼券。
▲人体一天所需的营养就在「我的餐盘」6句口诀中,其中「每天早晚一杯奶」是许多人忽略的环节。(图/取自国健署「食在好健康」粉丝专页)
过去大家认为牛奶是发育中的孩子才需要的营养品,但其实牛奶中的钙质、优质蛋白质、维生素B2对全年龄层的民众好处可不少!蛋白质和钙质是孩子肌肉、骨骼成长的重要原料;运动族喝乳品,可以修复运动后的肌肉、补充流失的营养;长青族补充乳品中的丰富蛋白质,有助于预防肌少,补充钙质才不易骨质疏松;乳品中的维生素B群则参与生理代谢,过去更有研究发现B2的摄取量与骨密度成正比,想要骨骼健康,千万别忘记喝奶。在疫情持续紧绷的同时,每天早晚一杯奶不仅可让全家人骨骼健康、增强体力,更有助于提升我们的抵抗力。
▲牛奶富含蛋白质、钙质、维生素等,对孩子、青壮年和长青族都是很好的营养补充品。(图/取自免费图库Pexels)
乳品对人体好处多多,但根据2013~2016年国民营养健康状况变迁调查结果显示,有高达8~9成的人每日乳品类摄取不足1份,7岁以上钙质摄取量仅达建议量之30~50%,因此国健署建议每天早晚一杯奶,每天摄取2杯乳品类(1杯为240毫升),就可获得约500毫克的钙质(成人一日所需的50%),补足每日的钙质缺口!好喝又充满营养的牛奶你今天喝了吗?部分会因牛奶中的乳糖引起肠胃道不适的人,或是吃素的民众,无法喝牛奶也没关系,可选择豆干、传统豆腐等钙质含量高且具优质蛋白质的豆制品,深绿色蔬菜也能补充钙质;牛奶不耐如乳糖、乳蛋白不适者则可先由小份量开始逐量增加,或是选择乳糖含量较低的优酪乳、起司等代替。
▲乳糖不耐者可以优格、优酪乳或起司替代牛奶。(图/取自国健署「食在好健康」粉丝专页)
身体要陪伴我们长长久久,当然得照顾好。快把「我的餐盘」6句口诀记下来,从第一句「每天早晚一杯奶」开始一整天营养摄取,即日起确实做到并按赞国健署「食在好健康」粉丝专页,在「一起喝奶吧」贴文下方上传自己拿乳品的照片(乳品种类以鲜乳、奶粉、保久乳、优酪乳、优格为限,调味乳、乳品入菜不入列),留言「#每天早晚一杯奶」并Tag一位好友,还能获得超商礼券1200元的抽奖资格,至2021/1/9共会抽出10名爱喝乳品的幸运儿。