泡汤吃锅过暖冬！福容海陆锅、羊肉炉、鲑鱼头锅养身上选
▲ 适逢冬季！来福容大饭店福隆店，泡海洋温泉暖暖身。（图／福容大饭店提供，下同）
记者郭世贤／综合报导
冷冷的冬天，就是要泡汤吃锅才过瘾！福容北中南东各地的主厨发挥巧思，要让您吃到暖暖的锅，东北角的福隆店，用在地黑毛猪五花肉，烹调出酸菜白肉锅，吃下肚一点都不怕冷；淡水渔人码头店，以新鲜海鲜搭配顶级肉品推出海陆双享火锅，以红𫊻领军的海鲜船及极黑梅花猪、极黑和牛，在您口中激荡出交响乐般美妙；还有高雄的十三味羊肉炉、台北二馆的砂锅鲑鱼头、以及花莲的海味鲜𫊻锅，都是冬季养身上选，吃完锅再跳进热呼呼的汤泉里，堪称人生最大的享受！
▲ 福容大饭店福隆店。
冬天来到福容大饭店福隆店，有暖汤暖锅迎接您！福粤楼推出的酸菜白肉锅，主厨取自在地食材及原料，源自台2线150公里处双溪的天然山泉水，采用自然发酵方式制成的酸白菜至少要腌制1个月，过程不添加任何化学原料，加入精选在地黑毛猪五花肉，油脂与酸白菜融合，汤头鲜美，愈煮愈甘甜，让人口齿留香，锅里还有特制炸肉丸子，吃在口中滋味丰富。
大啖美食后，还可以泡汤暖身，福隆的泉质之所以深受大众喜爱，原因就是这里拥有全台唯一的海洋温泉「氯化物碳酸氢盐泉」，PH值7.6属于弱碱性，所含的氯化物具有杀菌效果，经常浸泡有助舒缓酸痛、恢复疲劳，温泉外观呈现淡琥珀色，属于海洋深层水保湿机能汤，经检测已获日本温泉协会认证及新北市政府温泉标章，其泉质矿物质含量比台湾法规规定的温泉标准含量（又游离二氧化碳）500 mg/L超过20几倍（上万含量），加上福隆Villa区重新启用后，秋冬汤屋开放，您可以置身在仿峇里岛风的南洋禅风建筑中，打开水龙头，涌出的就是福隆独有的海洋温泉。
▲ 福容淡水渔人码头店，推海陆双享锅，澎湃又新鲜！
北部淡水渔人码头店，推出的冬锅飨宴，以新鲜海鲜搭配顶级肉品，其中精致海陆双享火锅，选用新鲜红𫊻扇贝、蛤仔草虾、极黑梅花猪以及新鲜蔬菜盘，餐后还有日式杂炊，2人份1999+10%；奢华海陆火锅，以红𫊻领军的海鲜船，装载了满满的现捞海产，与极黑和牛正对味，2人份2999+10%。
即日起到2019年2月28日，并推出「冬锅暖汤一泊二食住房专案」，双人一泊二食只要7999+10%，入住无敌海景和室房，品尝阿基师观海茶楼的奢华海陆火锅，食材包含澎湃海鲜船、顶级肉品、当季时蔬等，最后用精华汤底煮成日式杂炊，鲜甜滋味，让人唇齿留香！
北部最大VR体验馆、景观塔、骑马体验、SPA疗程800元抵用券等，免费使用独家引进得天独厚的「黄金美人汤」，让您稍离市区就能轻松享受兼具「碳酸氢钠泉」与「食盐泉」，传说中可养生与美容的泉质。三温暖之内设有冷池、温泉热池、蒸气室、烤箱，能活化身体细胞、促进血液循环、提升免疫力，放松身心，增进身体健康。
台北二馆则推出川味水煮鱼火锅、和砂锅鲑鱼头火锅，鲑鱼富含Omega-3多元不饱和脂肪酸，并具丰富胶质，可为汤头带来浓郁香滑的口感。将鲑鱼头酥炸后，加入使用猪骨、老母鸡及金华火腿所熬制而成的高汤同煮，之后再加入当季鲜蔬及宽冬粉，热呼呼的汤头、绵密的胶质及吸收锅底精华的宽冬粉，台北二馆也针对深坑里民推出优惠，凡出示身分证即享两种锅物88折。
高雄店的十三味羊肉炉也别具风味，羊肉因为具有暖中补虚，开胃健脾的功效，十分适合冬季温补，主厨以黄耆、红枣、党参等十三味中药为基底炖煮成药膳汤头，入口自然回甘，全家大小都适合；花莲的海味鲜𫊻锅，以秋天盛产的肥美处女𫊻，搭配龙虎斑、大蛤及帆立贝等当令海鲜食材，完美演绎多款海味料理，并以主厨特制香脆米熬煮成鲜美海鲜粥，每桌6000元+10%（10人）或是每桌3600元+10%（6人），邀您有场美味的秋季专属蟹逅飨宴。福容全台分店备妥好汤好锅，邀您来度过暖暖的冬天。
▲ 福容大饭店福隆店酸菜白肉火锅，取自在地食材及原料，深受好评！
▲ 福容台北二馆选用新鲜食材，熬制砂锅鲑鱼头火锅。