飘香近90年!鹿港王罔面线糊 入口即化令人念念不忘

鹿港王罔面线糊。影片授权/泽泽称奇旅游百宝

旅游中心综合报导

说到彰化美食第一个肯定是想到肉圆,但你知道除了肉圆其实有家面线湖也是彰化必吃吗!部落客泽泽称奇.旅游百宝袋在脸书《旅游超爽的》分享一家连观光客慕名而去的面线糊,放入口中的瞬间,可以充分感受到面线在嘴里化开,那滋味令人念念不忘,你也想尝尝看吗?跟着他一起看下去吧!

▲许多造访鹿港的游客,为的就是这碗面线糊。(图/泽泽称奇.旅游百宝袋提供,以下皆同)

位于彰化鹿港的王罔面线糊,在当地不仅有着许多死忠顾客,就连游客都抢着来一碗面线,从1930年开始到现在将近有90年的历史创办人宜兰流浪到鹿港,从一个小摊贩到现在有着完整店面,靠着卖面线糊养家活口,至今已传承到第三代。

▲店面位于公园一路和民族路的转角处大大的红字招牌很容易找到!

店铺历史悠久,一直坚持手工制作面线。店内没有卖其他品项,就只有面线糊,王罔面线糊卖的是属于古早味面线,样子看起来比一般我们熟知的面线颜色还要白,面线糊里还会加肉条,勾芡后的手工面线口感细致搭配着软嫩的肉条,入口即化的滋味是王罔面线糊的特色

▲吃面线糊时记得搭配着红醋,能增添风味

老板给料实在,且面线价格亲民,肉条和面线有着完美的搭配,下次去彰化吃完肉圆后,不妨也去去试一下这入口即化的面线糊吧!

王罔面线糊地址彰化县鹿港镇民族路268号时间:05:30–19:00电话:0958 629 960