品观点｜夫妻离开台积电创业惨赔2千万 开发云端智慧型贩卖机东山再起

夫妻离开台积电创业惨赔2000万　开发云端智慧型贩卖机东山再起

原本是台积电工程师的曲先生，多年前夫妻两人先后离职创业，投入餐饮界，最后却以惨赔2000万收场。但两人结合工程及餐饮经验，转型发展更完善的餐厅管理系统，于2020年成立新公司，研发新世代云端智慧型贩卖机，期间透过高市府青年局业师辅导，制定业务开发策略及合作模式，与石圆禅饮合作开发行动茶旅，完美将手摇饮的鲜度保存在贩卖机中，为品牌再创佳绩。

青创团队有鸣所设计之云端智慧型贩卖机进驻于各大展场及商场，发展无人商店化。(高雄市青年局提供)

曲先生夫妇原本都在台积电上班，后来妻子离职创业开餐厅，曲先生则是在下班过去帮忙。餐厅生意越做越好，曲先生也索性离职，与妻子全心投入餐饮事业，并且运用工程师的专业与个性，把科技产业强调的SOP导入餐厅，点餐、派工系统化，当时造成一股热潮，餐厅也成为排队名店。但却忽略了餐饮业必要的弹性，最终以惨赔2000万收场。

工程师的个性使然，失败非但没有打倒夫妻俩，反而变成他们的养分，曲先生对自己开发的产品有信心，汲取失败经验，将产品更加优化，2020年成立「有鸣股份有限公司」，结合多年餐厅管理经验及资讯知识，强化软硬体并重，致力打造提供随时随地都可使用的餐厅管理系统，希望改善消费者购餐体验外，更将消费过程中的所有资料储存成云端大数据，让店家轻松进行帐务管理，快速且有效了解贩售情况。

青年局安排业师（右一）辅导青创团队有鸣，讨论策略合作模式及公司年度商业策略。(高雄市青年局提供)

在这两年的疫情期间，他发现非接触式经济的需求提升，加速了无人商店的发展，因此开发新世代云端智慧型贩卖机，结合AI感测技术有效分析人流及消费者样貌，透过云端连线数据搜集、整合跟分析，让店家只要透过有鸣开发的App就能掌握贩卖机营运状况，不仅可以直接看到机台内有多少现金，还可以针对保存问题进行控制，自动锁住过期商品，确保投递到消费者手上的饮品新鲜好喝。

有鸣的设计让手摇饮店面坪效扩增到24小时，获得圆石茶饮（石圆禅饮股份有限公司）负责人的认同，双方开始接洽合作事宜。由于曲先生过去多年来的职业训练养成工程师思维，他深知自己的短板在商务沟通与开发上，不仅积极进修，也至高雄市青年局寻找专业业师咨询服务，业师除了针对有鸣的合作模式及业务开发规划进行讨论，协助团队从技术研发走向市场，也对公司年度商业策略提供建议，帮助团队厘清目标方向，顺利促成有鸣与石圆禅饮的合作，让「圆石行动茶旅」成为手摇饮市场中独特的商业模式。

高雄市青年局局长张以理表示，疫情改变人们生活型态，消费习惯从线下转为线上，从店员服务转为无人商店；但如何让机器取代人力提供相应的产品品质，成为经营者的一大挑战。青年局透过顾问辅导，协助经营团队制定业务开发策略及合作方案外，也引荐媒合不同品牌，希望促成更多合作。

为提供有意创业的青年更多的协助与资讯，高雄市青年局提供创业课程、辅导、参展、贷款、补助等资源，针对不同阶段的创业者提供所需协助，有需求的朋友可以上高雄市政府青年局官网（https://youth.kcg.gov.tw/）「雄青资源」-「找专家」-「创业O'STAR及咨询辅导」查询。