品观点|青委会议结合地方创生 实地体验青农创业甘苦

青委会议结合地方创生 实地体验青农创业甘苦

为让青年委员体会青年创业甘苦以及了解经营地方的需求,高雄市青年局将青年委员会议结合地方创生活动,上周末前往桥头糖厂、生态有机农场等地,由青农带领一同体验种植甘蔗及时令蔬果,希望借由与地方创生单位实际互动交流,讨论在地永续发展理念,并分享论如何将地方特色结合新创事业,创造青年就业机会。

「打GO严选」执行长赖思桦(左一)带领青年事务委员一同「把甘蔗种回来」。(图片来源:高雄市青年局提供)

活动当天首站为位在桥头捷运站附近的昱禾乐生态有机农场,负责人潘秀玲经营模式以体验农村生活、蔬果采摘及料理为主,同时分享有机种植理念,种植时令蔬果且品项多元,「莓好时光」的采草莓体验是农场的最大特色。青年委员除了解有机农场的种植及经营模式外,也亲手采摘蔬菜,采收成果直接「从产地到餐桌」做为午餐料理,有效减少碳排量。

白屋执行长洪毓伶分享桥头区地方创生经营。(图片来源:高雄市青年局提供)

青年局也邀请「桥仔头白屋股份有限公司」执行长洪毓伶及冈山区「刚好贩売所」负责人罗健福探讨地方创生的在地经营与实践,两人分享如何站在永续经营的角度提升在地文化价值、以新创理念发展地方特色产业,并如何鼓励青年来到地方创就业,以灭少城乡差距及改善发展不平衡,形成正向的循环经济。

刚好贩売所负责人罗健福分享冈山区地方创生永续规划(图片来源:高雄市青年局提供)

获得青创补助、推广友善种植农食的「打GO严选」,也带领青委种植甘蔗,执行长赖思桦表示,糖业曾创造台湾经济高峰,产糖量排名世界第三,现今糖业殊荣不在,许多糖厂已转型为观光场域,桥头糖厂虽保留制糖的工业遗址,但民众进到糖厂却看不到制糖原物料—甘蔗,因此「打GO严选」今年与桥头糖厂签订合作意向,希望「把甘蔗种回来」,提供环境教育使用及甘蔗相关产品。且为求在地永续发展、增加在地就业机会及让民众愿意根留高雄,此计划合作伙伴皆是在地青年及学子,希望大家共同为地方努力,发挥年轻人的创意,为桥头打造截然不同的新样貌。

青年事务委员与在地青年进行种甘蔗体验交流(图片来源:高雄市青年局提供)

高雄市青年事务委员会副召集人、青年局局长张以理表示,青年委员成立目的是希望能了解时下青年的需求,以提供市府政策咨询管道,同时能推动青年公共参与以及推动青年事务。此次规划以亲身体验的方式与在地农植产业进行交流,以利青委了解在地青年回乡创就业的需求,为高雄市提出足以落实且协助青年发展的政策建议及建言。

青年事务委员下田亲手采摘蔬菜。(图片来源:高雄市青年局提供)

青委林育暄正是桥头人,他在此次委员会议中表示,期待透过自身的力量能回馈地方,努力不懈的向中央及民间单位进行地方创生提案,同时邀请青年朋友在地方深耕,期待透过影像纪录、刊物、展览等多元方式曝光桥头地方文化特色,以提升地方能见度及增加居民认同感。

青年事务委员林育暄分享自身对桥头地区发展的感想与作为。(图片来源:高雄市青年局提供)

青年局表示,本次青年委员会议将场地拉到地方创生单位,即是希望呼应青年关注的返乡、地方永续发展与创业的议题,并借由文化和导览认识农业和地方推动,鼓励青年寻求永续发展的行动方案,让身为市府与青年桥梁的青年委员能更清晰高雄的多元生态样貌,提出更符合人民需求的市政建言。