品观点│天然「雄」好！高市府辅导健康饮青创团队 翻转大众味蕾

品观点│「天然雄好!」 高市府青年局辅导健康饮青创团队翻转大众味蕾。（品观点提供）

高雄市政府青年局与「创业O’Star辅导平台」学校国立高雄餐旅大学一同辅导青创团队「草字头新创茶业」，打造不加糖的健康草本饮料文化，该团队于2021年创立南台湾第一个以「自然甘甜不加糖」为诉求的草本茶品牌，同年底推出产品试卖且成功营运，大获好评！

草字头共同创办人李建雄分享，要在台湾推出一个以「自然甘甜不加糖」的草本茶品牌，真的非常具挑战性。他表示坚持以天然草本进行熬制绝不添加任何糖份，让身体喝得健康无负担，相信「天然草本」的品牌理念能走出一条不一样的道路!创办人李建雄也透过参加高雄市政府青年局及创业O’Star平台学校高雄餐旅大学餐旅创新育成中心开办的「跨域创新创业进阶课程」，从课堂全方位深入了解创业必备知识，包括品牌行销、资金筹措、财务规划、工商登记及经营餐饮要注意的卫生规范等，也让「草字头新创茶业」比预期时程更早进行贩售，目前试营运3个月已获得稳定营业额。

青年局局长张以理表示，青年局关心每位创业青年，整合资源，提供更有效益的协助，为青年局串连高雄六所大专院校成立「创业O’Star」，不论是刚起步的新创团队或有规模的成熟企业，青年局会依照需求评估，提供客制化创业辅导服务，陪伴不同阶段青创伙伴在创业路途上稳扎稳打！