屏东粄条文化节 千份粄食恒春西门飘香

屏东粄条文化节,千份粄食恒春西门飘香。(屏县府提供)

屏东粄条文化节,千份粄食恒春西门飘香。(屏县府提供)

2022屏东粄条文化节1日移师恒春西门前广场办理「粄食大烩炒快闪活动」,现场由屏东县长潘孟安领军全台知名餐厅主厨与嘉宾王中平,共同料理36道、共千份的特色粄食料理,香味溢满恒春古城,众多民众闻香而来,一同欢庆屏东年度的美食盛典,为今年粄条文化节揭开热闹序幕。

潘孟安表示,粄条文化节以多元族群和饮食文化交织成为地方品牌符号,今年迈入第8届,从与客家具有相当渊源的恒春三山国王庙前出发,邀请全台各地知名主厨一同交流,将屏东常民美食扩大推广,除了现场品尝屏东最在地的好味道,更是县政府辅导粄食业者8年来的成果见证。

活动现场汇聚人潮不断,现场民众直呼机会难得一起参与如此盛大的美食盛典,炒粄条的香气四溢令人垂涎三尺,而恒春是屏东重要的历史古都,也特别安排有免费导览,随着导览员的脚步,共下来感受南国古都的文化薰陶。