平舆县食安办开展“食安现场”阳光执法行动进校园活动

为守护校园食品安全，消除食品安全隐患，预防食品安全事故，落实校园食品安全主体责任，3月9日，平舆县食安办开展“食安现场”阳光执法行动进校园活动。

活动中，食品安全检查组先后来到平舆县第二初级中学、平舆县第一小学，深入后厨、清洗间、餐厅、库房的各个角落，检查环境卫生状况，重点对设施设备是否健全、“三防”措施是否到位、餐饮具是否消毒并完整记录等情况进行检查，要求食堂严格履行食品生产加工规范操作，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节。

检查中，检查组就餐具清洁情况向食堂负责人提出建议，希望食堂管理人积极和家长协商，统一购买耐高温、易清洗的餐具，在正常清洗之后，使用消毒柜进行二次消毒处理，从根源上断绝卫生隐患，确保广大师生饮食安全。