破除肥胖迷思／女人，妳是水做的？还是油做的？
消费中心／综合报导炎热的夏天带来了布料少少的清凉夏装，虽然若隐若现的穿着相当诱人目光，但难以遮掩的肥肉也成为令女性头疼的公敌！根据英国一项研究指出，女性一生花在减肥的平均时间长达 17 年之久，可见秾纤合度的身材是许多女性的梦想，减肥也毋庸置疑是每年夏天的首要大事，但若想聪明享瘦，必须先了解自己的肥胖根源，才能事半功倍，不至沦为万年减肥族。▲除了轻盈体重之外还想拥有凹凸有致的完美体态，女性与体重的战争几乎可说是至死方休，但千万要注意减肥≠ 减重，不要落入减肥常见的｢数字迷思｣。一提到减肥，许多人首先想到的就是节食，殊不知代谢下降也会引起肥胖问题，尤其是随年龄增加导致代谢功能降低的｢水肿型肥胖｣，会造成松垮、不结实的｢虚胖｣现象，尤其女性体内水分比例比男性高，更容易引起水肿，以下就快来看看如何增进代谢、消除水肿，向假性肥胖 say good-bye 吧！
一、 挥别 NG 饮食1. 拒当重咸族：根调查指出，国人每日盐份平均摄取量约 15 公克，高于建议的 8～10 公克，而盐分容易破坏体内的水分循环系统，因含钠量高，易在体内累积过多水分，久而久之不但容易水肿，对于心血管循环系统也会造成影响。2. 少喝冷饮、少吃冰品：据宋朝中医古籍「仁斋直指方」记载「肥人气虚生寒，寒生湿，湿生痰，故肥人多湿寒」，胃的温度约为 32 至 33 度左右，喝下大量冷饮与冰品会让胃温度降低、代谢下降，成为造成水肿型肥胖的元凶。
二、 多做腿部运动1. 睡前抬腿：身体平躺时将双脚伸直和身体成 90 度，将脚靠在墙壁上 20到 30 分钟，促进脚部血液循环，不仅可以消除水肿还可以改善静脉曲张造成的腿部青筋。2. 按摩腿部：将手部五指并拢成杯状，由下而上从小腿开始往上拍打到大腿两侧的胆经，可增强血液循环、促进新陈代谢。
三、 多摄取利于消水肿的蔬果1. 苹果：苹果里所含的「苹果酸」可代谢热量，防止下半身肥胖，有助代谢体内多余盐分。 2. 木瓜：木瓜富含的蛋白分解酵素、番瓜素，可协助分解脂肪，减低胃肠负担。3. 芹菜：钾含量丰富，可预防下半身浮肿的现象。4. 红豆：红豆不但利水、消肿且富含铁质，能使气色红润、促进血液循环、抵抗力。5. 柠檬：钾含量丰富，每半颗柠檬约可冲泡 500 至 800cc 温水，不仅可消水肿，还可达到美白、排毒的效果。
四、保持肠道健康除了多吃高纤维的蔬果外，忙碌的上班族群，也可补充乳酸菌、益生菌增加身体肠道中的好菌，好菌多了坏菌自然少，肠道代谢正常了、自然会健康。
新陈代谢是人体重要的一部分，当代谢衰退而日常生活运动量又不足时，便会开始出现下半身水肿、大肚等现象。有国外名模在接受访问时，曾说自己连续半个月只靠柠檬汁、枫糖与辣椒调成的混和饮料果腹，进行排毒为体内进行大扫除，但也有营养学家表示，这样喝会瘦是因为排挤到正常的热量摄取，不但没有功效，过度断食更会伤害到身体，导致体内产生恶心、呕吐、甚至厌食等现象，对想减肥的民众来说，与其听信不实际的偏方，不如多注意自己的热量摄取量及提高代谢力，这才是最健康的减重方式。
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