启英高中徐婕 统测餐旅群榜首
桃园市启英高中学生徐婕(左)635分夺下全国餐旅群榜首;陈香倚(右)也拿下624分高分。(吕筱蝉摄)
统一入学测验放榜,桃园市启英高中统测菁英班学生徐婕以635分勇夺全国餐旅群榜首,另,陈香倚则以624分稳居全国前3名,该校统测600分以上就有3名学生,预估90%以上学生可顺利录取餐旅第1志愿国立高雄餐旅大学。
徐婕说,统测除了国、英、数科目外,术科包含观光餐旅业导论、餐饮服务技巧和饮料食物,范围涵盖餐饮、旅馆、博弈、休闲及会议展览等,范围非常大,学校在2年级时就将全范围都教完,3年级再复习1次,相较于其他学校对于术科能够有把握较为娴熟。
她也说,因为在班上担任小老师,自己对于课程内容一定要融会贯通才能指导同学,加上大家努力学习的氛围,都是她拿下高分的关键。除了有好成绩外,她更有中餐、烘焙及饮料调制3张丙级证照,学科与实务技能兼备。
陈香倚原先录取中大坜中,读不完1年就因对生硬的数学、理化等科目不感兴趣毅然决定休学,后来透过朋友介绍就读启英高中餐饮管理科,而她也在学校安排下,在大溪笠复威斯汀度假酒店实习打工,不仅精进实务技能还能贴补家用,也让家长开心看着女儿原本从读普通高中的不适应,到找到兴趣展现自信,且凭借自己的学习努力拿下好成绩。陈香倚也说,希望就读高雄餐旅大学,学习专业的旅馆管理与经营。
启英高中校长彭昭勋表示,董事长夫妇吴庆堂与王美只在少子化的海啸中,反其道而行挹注经费、引进专业教室设备,假日免费开放学校教室提供冷气,并亲自拜托老师来校陪读,形塑出学生间自主学习风气,进而成为同学间相互砥砺引以为傲的传统。