气炸锅为什么爆红？5个你非买不可的理由

文／C编　图／unsplash

气炸锅可以说是近年最火红的家电之一，几乎人人家中都有一台，没有跟上潮流就显得落伍了。到底为什么要买气炸锅呢？除了方便、快速之外，更是健康饮食必备的好选项，现在小编就来细数一定要买气炸锅的5个理由，真的是不买不行啊！

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1.零厨艺也有大师料理

像是小编这种手残王，料理餐点根本就是跟自己过不去，好的牛肉被煎到有够老、鱼肉沾锅煎不熟等等这种事情全部一并发生，煮饭根本就是灾难的开始，但气炸锅只要按照食谱调好加热时间跟温度，直接就可以变出熟度恰到好处的牛排、完全不沾锅的完美鱼肉，煮饭菜鸟也可以轻松端出大厨等级的鲜嫩餐点。

2.没有时间、空间限制

现代人因为工作的关系，不少人都是租屋族，有些甚至都没有办法开火，但有时候真的会有某些东西特别想吃的状况，或是半夜想来点消夜、但又没店家开门的时候，有一台气炸锅简直就是神降临，想煮什么丢进去等个几分钟就能搞定，也避免开火的危险，随时随地、轻轻松松就可以吃到料理，方便又快速。

3.妈妈料理好帮手

每天煮三餐的妈妈们一次要照顾到全家的味蕾，少说都是3、4道菜色再加一锅汤，煮完简直就像是二次世界大战一样，不但厨房一堆厨余垃圾不说，手忙脚乱更是很多人的常态，一次要顾好多个炉火，不过现在有气炸锅，等于多了一个小帮手，把食材丢进去，完全不用顾，轻轻松松就可变出多道菜色，也省下很多时间，可以休息甚至照顾小孩。

4.瘦身减肥的神助手

气炸锅的原理是利用风扇吹动加热灯管，引起热循环将食物炊熟，因此不用像是传统炒菜一样，需要先热锅、热油，最后才下食材，除了方便省时之外，还可以达到减油的效果，非常适合有在健身减肥的女孩，想要吃健康的食材，同时又不希望过多调味、油脂的烹调。

5.甜点蛋糕自己来

气炸锅不仅可以做咸食，还可以做蛋糕，只要选对模式，搭配专属的烤模就能办到，只会吃不会做的甜点吃货，也可以摇身一变成为厉害的糕点师傅，做出口味营养健康的蛋糕，食材原料都看得见，完全安心。

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