气炸好市多鸡块 神人授1招「不用翻面」:不输麦当劳
近日一名网友分享1招,拿出电锅架把鸡块塞在缝隙,一起放进去炸,让鸡块两面都气炸得到。(翻摄自Costco好市多 商品经验老实说FB)
好市多鸡块日前一年一度特价,让不少会员搬回家吃,但放在气炸锅里炸,若没翻面反而炸起来湿湿的,甚至皮会黏在烘焙纸上,近日一名网友分享1招,把鸡块塞在电锅架缝隙,一起放进去炸,炸完直接吃不怕黏烤盘,快速省时让网友们大赞是生活智慧王,吃起来「不输麦当劳」。
原PO昨天在脸书「Costco好市多 商品经验老实说」分享炸好市多鸡块的秘诀,首先准备一个电锅架,将鸡块放进电锅架缝隙排排站,不用翻面,用气炸锅200度,气炸13分钟完成,最后再沾糖醋酱吃更赞。
原PO突发奇想,拿电锅架缝隙塞鸡块,就不必气炸到一半翻面。(翻摄自Costco好市多 商品经验老实说)
依照原PO的方法,让鸡块排排站,一次可以炸22块左右,不仅两面的炸得到,还比平铺的方式炸得更多块,且下面铺烘焙纸,又省去清洗时间,让大批网友看了大赞「原来网子可以这样用!」、「太厉害了,用蒸架气炸鸡块!」、「好方法,就不用拿出来摇一摇了」、「这方法快速省时间,谢谢分享」、「把麦当劳搬回家了」。
但也有人好奇,铁架不会黏到鸡块皮很难洗吗?原PO回答「不会不好洗,我是没刷喷油,怕黏网子的话,像蛋糕模一样刷点油。」