錢都草莓季登場 與鮮乳坊聯名「莓妃色舞牛奶鍋」

钱都餐饮集团草莓季登场。钱都/提供

草莓季正大放异彩，酸甜的草莓香气漫延全台，钱都餐饮集团3月趁势推出「钱都草莓季」，旗下「钱都日式涮涮锅」首度携手「鲜乳坊」，推出「莓妃色舞牛奶锅」套餐，独家汤头搭上大湖草莓贡丸与心型鱼板，成功打响集团开春第一炮。集团旗下吃到饱餐厅「吉哆火锅百汇」也联袂推出以草莓为主题的菜色，像是「草莓炸排骨」、「草莓巧克力喷泉」、「草莓奶酪」、「草莓蛋糕」等甜品，粉嫩组合十分梦幻。

钱都餐饮集团近年来逐步转型，食材、服务、空间持续升级，创立近30年来，将「平价、新鲜、卫生」的品牌核心，以美味锅物的鲜、甜、甘、醇，完美呈现给消费者。招牌的独特昆布大骨高汤，就是将大骨精心熬煮96小时后加入柴鱼、昆布等食材熬制的汤头，在竞争激烈的火锅市场，最终成为台湾人心目中的「国民火锅」。

看准牛奶汤头在国人心中始终占有一席之地，钱都此次特别与「鲜乳坊」携手合作，推出台湾首支以「可溯源高品质保久乳」入锅的「莓妃色舞牛奶锅」。汤头颜色乳白，奶香味清爽不腻口，随锅还附上一瓶鲜乳坊100%生乳保久乳，加汤时民众可随个人喜好来决定是否加入牛奶、享受加倍浓郁的奶香汤头，或是加入钱都昆布高汤、调整成淡淡奶香更顺口。

随锅附的鲜乳坊保久乳也可以直接单喝，是学童、妇女、银发族等各年龄层补充钙质的最佳来源。「莓妃色舞牛奶锅」还附有口味独特的「草莓贡丸」以及「心型鱼板」，「草莓贡丸」肉香浓郁中又带着大湖草莓的香气，堪称梦幻级锅料；「心型鱼板」则是以脆弹的口感及特殊造型，掳获不少女性客群的芳心。

钱都此次也以好感度第一名的香草霜淇淋佐上「大湖草莓酱」，让民众可DIY自制草莓圣代。