千年古道上的脚步从未停歇，探索延续千年的手工之美

古丝绸之路，不仅是货物的通道，也是文化交融的桥梁。

丝绸之路作为沟通东西方的纽带，不仅仅连接了古老的商路，更为沿途无数手工艺人提供了展示技艺的平台。

从手抓饭到馕坑，再到陶器，每一项手艺不仅是食物和器物的制作过程，更是生活方式的体现，展现了乌兹别克斯坦人对传承、对生命的热爱与坚韧。

“肥嫩多汁、骨肉分离，每一口都是幸福。”

在乌兹别克斯坦的第一站，张昕宇和梁红想去亲眼见证一下，获得吉尼斯世界纪录的手抓饭是如何诞生的！

手抓饭不仅是乌兹别克斯坦的标志性食物，更是当地人民心中的文化符号。对于张昕宇来说，早已挑好的一块肥美的羊背肉更是满分的体验。这种分量十足、火候恰到的美味，一口咬下去，仿佛时间都在味蕾间停驻。

在乌兹别克斯坦的传统中，手抓饭之外，馕是人们生活的另一根基。

当地人相信，带上足够的馕，就可以穿越荒芜的克孜勒库姆沙漠。

所以张昕宇和梁红决定前往一位名叫穆罕默德的老匠人家中，亲自探寻馕坑的制作过程。

乌兹别克斯坦丰富的红粘土不仅被用于制作馕坑，更在这里孕育出了极具特色的陶艺。

张昕宇和梁红来到一个陶艺工坊，见到了当地著名的陶艺大师。他们惊叹于眼前色彩缤纷、纹理精细的陶器，每一个陶盘、碗具都是独一无二的艺术品。

通过大师的故事，我们了解了乌兹别克斯坦陶艺在丝绸之路上的重要地位，也感受到他对手工艺的无限热爱。

张昕宇和梁红在乌兹别克斯坦的旅程，揭开了丝绸之路另一面的厚重与深情：这里不仅有深邃的历史遗存，还有在日复一日中延续的生活和技艺。

在这些普通人的生活里，传统从未消逝，而是被不断传递。

明晚，让我们跟随张昕宇、梁红一起去发现古老传统与现代生活的和谐共存，探访匠人精神在岁月长河中的坚定守护。

每周二晚21:20在东南卫视播出；21:30在芒果TV、华为视频播出。《地球之极·侣行》第九季，持续播出。

《地球之极·侣行》第九季

由上好佳冠名播出