强强联手 Feeling18、极品庄园咖啡携手推限量品

(18度C巧克力工坊携手极品庄园咖啡,推出联名限量产品。图/业者提供)

强强联手!「极品庄园咖啡」与「Feeling18巧克力工房」宣布,将于26日开展的「2021台北国际烘焙暨设备展」中,合作推出联合限量商品;由两大品牌技术专家特别开发两款新口味巧克力与精选咖啡, 也为烘焙展增添不少创意。

Feeling18是2006年自网路起家顶级生巧克力品牌,此后产品线不断延伸,推出如巧克力国王派、蝴蝶酥、冰淇淋等点心;该品牌更早在2019年就率先引进日本「生吐司项目,尽管台湾后进者不断涌入,每到周末,位于南投埔里的Feelong 18门市仍有排队抢购热潮,平均排队40分钟才能买到,成为南投最热门的伴手礼品牌之一,在疫情重创台湾餐饮业之际,去年营收还能逆势成长三成多。

而Feeling18与极品庄园咖啡最新推出的限量组合商品,也在26日的「2021台北国际烘焙暨设备展」首次亮相,也是该品牌首度在巧克力产品中加入「咖啡」元素

热衷于挑战新产品的Feeling18创办人茆晋〈日爿羊〉表示,在与极品庄园咖啡合作之后,才知道选对了咖啡、竟然能给生巧克力等烘焙产品带来新的口感变化预计将能刺激更多的销售

茆晋〈日爿羊〉表示,与极品庄园咖啡的限量组合商品,不仅是Feeling18又一次在产品线上的新突破,也是首度尝试饮品跨界合作,由于极品庄园咖啡具有全台湾唯一「从种子豆子、从豆子到杯子」全覆盖的研发能力,未来他将与极品庄园咖啡针对不同的烘焙产品,在咖啡专业杯测师品评鉴定下,找出最合拍的咖啡产品,让消费者带来更美好的风味享受。