禽流感爆发！路边死牛背后隐藏惊人真相

截至周五下午，该州有 13 例人类确诊的禽流感病例，还有数百头感染的奶牛。

在南谷，路边那些受感染和患病奶牛的令人不安的场景，引发了当地活动人士对生物安全的担忧。

克里斯托·希思于 10 月 8 日在图莱里县郊区拍摄的这段视频，展示了禽流感爆发的后果。

好几头感染了禽流感的死牛被发现躺在路边好多天了。

“看到这些奶牛就这么露天躺在那儿，一点遮盖都没有，我可太震惊了，”克里斯托说。

她继续说道：“没有任何迹象向任何人警示存在生物安全风险，也未警示甚至有禽流感爆发。”

克里斯托是一位兽医，也是倡导性非营利组织“我们的荣誉”的执行董事，她表示自己担心疫情的传播。

“我真的很担心苍蝇。我觉得对于苍蝇可能怎样传播病毒，还有野生动物是否会因接触那些死亡动物的黏膜而感染病毒，这方面的研究还不够。”克里斯托说。

西部联合乳业代表着发现奶牛的图莱里县的那个农场。

“在这种情况下，非常不幸，农民几乎没什么选择。你得把病牛和健康的牛分开，等它们死了，为了推进一个叫做‘提炼’的过程，”西部联合乳业的首席执行官安雅·劳达博说道。

她说他们的方案是：“得把它们放置在靠近公共道路的地方，这样提炼卡车就不会进入奶牛场，也就有可能避免感染健康的小牛。”

安雅还提到：“到目前为止，已知这种病毒是通过一种叫‘污染物传播’的方式传播的，像靴子、鞋子、轮胎还有外来的汽车，就在那一带或者周围。”

安雅说，流感已经致使该州 170 万头牛中的 10%至 15%死亡。

这相较于正常的每年 1%的死亡率有所上升，最近的高温使情况变得更糟。

另一个额外的关注点在于保护员工。

“我们正在培训工人怎样去识别体征和症状，”安雅说。

这些症状包含轻微的流感样症状以及结膜炎。

员工也能够获取个人防护装备。

然而，活动人士称还需要做更多的事。

在加利福尼亚有 17500 名乳制品工人，我们着实应该做更多工作，以确保他们受到保护，并且当他们不得不请假时能够获得补偿，如此一来他们就不会害怕接受这种病毒的检测。

克里斯托说道。

另外，“我们主张把公共资金从基于动物的蛋白质重新分配到支持无动物的食品生产方式上，以增强我们的食品安全和公共健康，”克里斯托表示。“我们对基于动物的蛋白质的依赖确实让我们面临像禽流感这类大流行病毒的风险。”

乳制品和牛奶在加利福尼亚是一个价值数十亿美元的产业。