清境商圈星巴克退场...本土TGC咖啡进驻盼展现在地优势
▲TGC咖啡进驻原清境星巴克据点。(图/清境农场提供,下同)
记者高堂尧/南投报导
清境星巴克退场,本土品牌「TGC台湾咖啡」近日正式进驻原星巴克据点并完成整合升级;清境农场表示,此举透过高海拔观光优势与标准化品控,推动在地咖啡由「农业」迈向「精品品牌化」,并建立可追溯的溯源体系,让国际旅客能深度体验台湾农业的人文价值,立下商圈产业转型的里程碑。
清境农场表示,TGC进驻升级重点包含品牌识别、原料制程及服务体验标准化,门市除对接国际精品标准,更导入统一选豆与烘焙机制,强调品质并深化与南投农友合作、反映南投各山头的微气候特色。
场方强调,当咖啡文化进入日常,消费的便不仅是饮品,而是生活;清境商圈咖啡品牌更迭虽改变地景,但本土精品进驻更能展现产业自信和在地优势,将消费转化为对在地农产的支持,进而成就「一杯有温度的咖啡」。
场方进一步指出,未来该门市将规划产区豆轮替与杯测活动,引导消费者感官认识台湾咖啡,以「可追溯」与「稳定品质」为核心、提升信任感,并确保生产端获得合理回报,进而带动南投山区农业产值,并透过接轨国际「第三波咖啡浪潮」,传达「喝本土咖啡不仅是情怀,更是产业未来」的核心精神,让台湾咖啡具备永续竞争力。