秋节跑摊多 痛风门诊患者增2成

亚大医院过敏风湿免疫科主任蔡肇基（右）为患者（非当事人）检查复原状况。（林欣仪摄）

有痛风病史、56岁的许姓男子，中秋节前后参加多场烤肉摊，他虽自我克制、不吃易引发痛风的海鲜类食物，却狂喝果汁、啤酒助兴，原以为没问题，最近却发现痛风发作、疼痛难忍。医师指出，秋节期间许多人跑摊烤肉、喝饮料，门诊发现痛风患者已增加2成。

亚洲大学附属医院副院长、过敏风湿免疫科主任蔡肇基指出，最近到医院门诊的痛风患者明显增多，初估约较平常增加2成，他们的共同特点就是在参加烤肉活动时虽知道禁口、少吃海鲜或肉类食物，但因烤肉环境闷热，常不自觉就喝下大量啤酒、果汁或饮料，埋下痛风发作的因子。

蔡肇基表示，许多痛风患者知道要少吃含高嘌呤的食物，但其实，高嘌呤食物不是决定痛风的因子，果汁、可乐或啤酒等含糖饮料因会加速嘌呤合成、使尿酸难排出，才是引发痛风的关键。

蔡肇基强调，相较于红酒、白酒或威士忌等酒类，啤酒因制作过程使用的啤酒花、也较容易引发痛风，有研究就指出，每天喝2至3瓶啤酒者引发痛风的机率，较不喝酒者高出2.5倍，也因此，啤酒堪称是痛风制造机。建议患者应了解痛风发病原因，饮料则以白开水、无糖茶为主。

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