秋天养肺，在家做2款滋补养气茶
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文、图／退休好幸福
冬季即将来临，面对早晚温差极大的气温，非常容易感冒，且常常觉得喉咙痒痒的，如果一不小心，就很容易加入「酷酷嗽」的行列。在中医的论点中，秋天属于照顾肺部的季节，卫生福利部桃园医院中医科主治医师叶兼硕特别为《退休好幸福》设计两款养肺茶，运用一些天然的食材，简单做出养气好茶，肺部健康了，呼吸更顺畅！银耳莲子红枣汤
材料：白木耳适量、莲子100公克、红枣10颗。作法：1. 白木耳、莲子洗净后，泡水约半天。2. 两者泡开后，与红枣一同炖煮约15分钟即可。★中医小叮咛：1.银耳中含有较多硝酸盐，应尽快食用完毕。2.冬季时，可将红枣替换为龙眼肉。温润姜茶
材料：姜10～15公克、葱白3至5段。作法：1. 姜切片、葱取葱白段备用。2. 姜先煮，水滚后转小火。2. 继续滚煮约5～10分钟后熄火。3. 熄火后放入葱白，盖上杯盖焖1分钟左右即可饮用。
★中医小叮咛：1.材料用量以自身体质做衡量，可咨询专业中医师。2.葱白具有驱寒、化痰的效果。
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