秋意浓,威士忌鸡尾酒带你感受独特氛围
每年这个时候饮酒者最喜欢的烈酒是威士忌。威士忌具有橡木、坚果和焦糖的风味,且呈现出闪亮的琥珀色泽,是在炉火旁小酌的完美饮品。但它也是一种很棒的鸡尾酒配料,与肉桂、香草和肉豆蔻等秋季香料味道搭配得很好。
所以,如果您正在寻找一款威士忌鸡尾酒来让您进入秋季的心情,那么我们在下面有一些建议。有一种对意式浓缩马提尼的改良,它用辛辣的黑麦威士忌代替伏特加,为饮品增添了一丝热度和趣味,让其更惬意,或者有一种烟熏苹果鸡尾酒,捕捉到了在篝火之夜享用太妃糖苹果的那种体验。这一款在倒入鸡尾酒之前,在玻璃杯中加入了烟熏混合物,以一种在家无需特殊设备就能轻松实现的方式添加了一种令人陶醉的烟熏味。
最后,还有一种对经典萨泽拉克鸡尾酒的改良,添加了总是让人立刻想起秋天的南瓜香料味道,但仍凭借威士忌、苦艾酒和辛辣的佩肖苦味酒保持了饮品的坚实架构。
配料:
方法:
混合配料。在冰块上摇晃 20 至 25 秒。滤入马天尼酒杯,用咖啡豆装饰。
配料:
方法:
在一块木板上放置一小撮苹果木屑和 2 枝鼠尾草,用烧烤打火机将混合物点燃,直至其开始冒烟,把一个老式玻璃杯倒扣在正在冒烟的混合物之上。
在鸡尾酒摇酒器里加入所有的液体成分,加入一把冰块,然后摇晃 10 至 15 秒。
将您的烟熏玻璃杯正放,装满碎冰块,然后将鸡尾酒倒入并过滤到杯中。用苹果片和新鲜的鼠尾草叶装饰,最好在顶部撒上一点儿肉桂粉。
来制作肉桂和鼠尾草糖浆:
将 1 茶匙肉桂和 2 片鼠尾草叶加入 1 杯热水和 1 杯红糖中。搅拌得均匀些,直到糖完全溶解。过滤进玻璃容器里,让它冷却下来。
配料:
方法:
把一个岩石杯放在冰箱里冷藏 15 分钟。将 Maverick 蒸馏纯黑麦威士忌、香料简易糖浆和苦味剂放入一个装有冰块的调酒杯中搅拌 30 秒。从冰箱里取出岩石杯,倒入苦艾酒,在杯内转动一圈,然后倒掉多余的。将搅拌好的混合物滤入准备好的杯子中。用柠檬皮(或柠檬轮)装饰。