区隔进口蚵 台南蚵标章3月问世

台南市政府农业局3月将发表「台南蚵」品牌标章，借此区隔本土蚵与进口蚵，提供消费者认明选购。（台南市农业局提供／曹婷婷台南传真）

台南养蚵面积2340公顷，年平均产量约6000公吨，居全台前3名，鉴于本土蚵近年饱受进口蚵数量暴增，冲击蚵农生计甚钜，又进口蚵、本土蚵外观分辨不易，台南市政府农业局努力半年，3月将发表「台南蚵」标章，除协助农民申请标章也将推广消费者认明「台南蚵」选购。

农业局渔业科指出，台南养蚵业年产值约8、9亿元，去年着手推动「台南蚵」品牌标章，历经半年努力，与南市区渔会、南县区渔会多次开会讨论、整合意见，3月将正式发表「台南蚵」品牌，届时配合蚵农申报放养量，将委托南市、南县2个区渔会协助蚵农申请「台南蚵」标章，后续也会扩大行销推广，强化品牌意象。

渔业科指出，溪南养蚵集中在安南、安平与南区，养殖户约200户，产期集中在每年3到5月，溪北集中在七股、北门共百余户，则是一年四季都有蚵仔。过去溪南、溪北各自发展，此次整合2个渔会，未来一起打造「台南蚵」品牌，跟进口蚵做出区隔，提高本土蚵竞争力。

渔业科提到，进口蚵近年冲击本土蚵产业，这几年鼓励蚵农溯源认证，透过产销履历可避免与进口蚵混淆，南市区渔会超过9成蚵农申请，未来「台南蚵」标章问世，可让消费者一眼辨识，蚵农申请意愿都很高，另，渔业署也将透过产地标示、定期抽验等机制，从源头把关。

立委林俊宪4日表示，上月底接到台南蚵农陈情越南蚵近月进口量暴增，由于越南蚵过去有多次验出重金属残留纪录，在市场上难以从外观与台湾蚵分辨，有混充国产、伤害本土蚵产业之虞，更可能造成食安问题。他邀集关务署、渔业署、食药署及南市府等单位共商对策，祭出包括产地标示、提高抽验比例及每年定期开专案会议检讨等3项措施因应。