全程錄影！台糖豬陷瘦肉精羅生門 中市今複驗 食藥署派人參與

台中市食安处抽验出国产台糖冷冻安心豚梅花肉片含有不得检出的瘦肉精西布特罗。图／台中市政府提供

台糖冷冻安心豚梅花肉片被检出瘦肉精西布特罗，台中市食安处与中央检验结果不同，引发全国关注。中央与台中市将双轨展开复验，其中台中今早复验，据了解，中央食药署从最早不派人到最后派5人参与，中市府也聘请1名检验专家参与，检验过程全程录影纪录，结果预计明天出炉。

台中市食品药物安全处上周公布台糖冷冻安心豚梅花肉片，被检出含有不得检出的乙型受体素西布特罗（瘦肉精），但农业部、卫福部食药署抽验都未检出。

依食安法39条规定，业者可于收到报告的15天内，向原检验单位，也就是向台中市政府申请复验，另外，食药署也要求中市府将部分剩余原肉送食药署复验，昨天晚间由中市府专人搭高铁亲送检体到食药署。

台中市卫生局长曾梓展说，5日已收到台糖公司申请复验公文，今天在台中市食安处实验室启动复验，为求慎重，邀请食药署派员指导，并请专家学者以及台糖派员参与，过程不对外开放，专家学者姓名不曝光，但将全程录影，以昭公信。

据了解，食药署原本没有派人，后同意派1人前往，最后拍板派3名食药署人员，以及2名专家学者同行，另有台糖代表1人，而台中市食安处4人、1名中市府聘请的检验专家，台中市政府也邀请1专家学者共同参与，共11人大阵仗复验。

台中市卫生局表示，食药署同意派员指导，并请专家同行，共同参与台中市食安处实验室的复验，但是食药署的复验，拒绝中市人员参与。