全高雄唯一!限定「星空营火吃到饱」 还能爽嗑热炒、蒙古烤肉

文、图/高雄美食地图

这样的吃到饱绝对是全高雄唯一一家!圆山大饭店在自家的后花园里准备了一场假日限定版盛大的星光烤肉派对!每人只要$499+10%就能享受17种串烧、热锅料理、关东煮蒙古烤肉、甜汤、水果甜点饮料等等无限量吃到饱!现场还有超大营火营造出儿时露营的氛围,现场可以带着小朋友围着营火爆爆米花,另外还有大人最爱的啤酒调酒!不只小孩尽兴大人也能享受微醺!假日不想跑太远又想有出游的感觉,非常适合来一场星光烤肉派对!

圆山大饭店外观圆山大饭店这次整个大跃进耶!在疫情影响之下,还能开出一片属于圆山的蓝天!利用圆山饭店后方的大草坪推出户外烤肉吃到饱的活动!这次举办的星光烤肉派对除了有美食以外,最吸睛也最有气氛的就是这个营火啦!整个搭建起来氛围就出来了!也因为有营火,成功驱赶户外活动最讨厌的蚊虫座位区在草坪中,至于餐点的部分全部集中在一旁的道路上。在营区旁边就是圆山的露天泳池,六月只要有购买星光烤肉派对的门票,就能在16:00~18:00期间免费游泳唷!星光烤肉派对价目表这次的圆山大饭店特别推出星光烤肉派对,每人只要$499+10%,就能17种串烧、热炒菜、热汤、甜点、水果无限量吃到饱!儿童:6~12岁$299+10%/3~6岁$100/3岁以下免费(六月只要有购买星光烤肉派对的门票,就能在16:00-18:00期间免费游泳唷!)这完全不输一般吃到饱餐厅啊!不过只限定每周六、日才有开放喔!如果之前有买圆山大饭店的自助餐卷也可以使用喔!虽然是在户外,但防疫工作一样不马虎,进场前一样要先量体温酒精消毒。海尼根$180(大)$/120(小)吃烤肉一定要配啤酒啊!圆山每个月会更换啤酒供应商,4月百威、5月海尼根,每次都会有促销活动,买两瓶送一瓶!特别活动这次去的时候刚好是特别活动,特别请到交响乐团来现场演奏,之后则会不定期更换现场活动唷!餐具、卫生纸、纸巾等用具都在入口的右手边,卫生环境尚维持得很干净,让人用起来也挺放心的。除了现场的啤酒以外,还有提供无酒精的饮料,最特别的就是最左边的泰式奶茶!串烧这场烤肉派对专攻串烧就对了!每次提供17种不同串烧轮流上阵!每枝串烧都是师傅现炒烤的超鲜滋味,拿到嘴里都还热烫烫的呐!鲜虾鲜虾是我看到最多人夹的,每个人一夹都是一大盘,果然大家都懂吃!这鲜虾肉质鲜甜弹牙加入爆炒香料提味,咸香带点香而不辣的滋味,相当涮嘴好吃,搭配沁凉爽口的啤酒更加对味!培根卷培根卷里面有的包葱段;有的包金针菇另外有的是包泡菜,口味相当丰富!一旁还有台式香肠串、烤鲜鱼等等,看似平凡的常见小物,但经过师傅巧手烹调,每一款的滋味都让人很喜爱耶!

我认真说吃到黑轮跟烤香菇时,真心觉得已经没有什么是必吃的了,只要是串烧拿就对了!这里的串烧怎么可以烤的那么好吃!这一台以蔬食为主,必吃顺序蔬菜串、筊白笋、烤香菇。串烧中我最爱的就是这个蔬菜串,不只颜色缤纷,滋味更是鲜甜多汁!一串里有两种甜椒小黄瓜及洋葱,烤的软脆却保有水分,吃多了大鱼大肉来点蔬菜串相当解腻!以前吃烤鱿鱼都一整只在啃,然后都沾得满嘴都是,这里把鱿鱼切成两口大小很方便食用耶!鱿鱼口感Q弹且滋味鲜美,搭配咸甜酱汁,相当好吃!

一边挑想吃的串烧一边还能欣赏诗富精彩的烤技,让人看了更加口水直流。

烤肉串烧中变换相当多,几乎销完一轮就会换新的食材,要记得一次不要拿太多,这样才能吃得更多样化!

我就这样眼巴巴的看着师傅手上的烤网等着吃现烤出炉的肉串!

烤肉串必吃优先顺序:烤大肠、烤肉片、五花肉

这个烤大肠真心好好吃喔!口感Q弹嫩却不会嚼不烂,反而是越嚼越香醇,而且一丝丝的猪臭味都没有,相当好吃!

五花肉肉质厚实且弹牙,外层焦香脆口,肉汁香甜,也好好吃呐!推荐热锅料理:热炒/炸物热锅料理总共有四道,必吃料理:炒米粉丝瓜蛤蛎,而我个人最喜欢炒米粉了~这满满一大锅的炒米粉真的给得很够诚意,满满的配料完全不怕被吃垮!这炒米粉保有传统的简单滋味,米粉Q弹,咸香滋味中带着海鲜及高丽菜的清甜,个人觉得有打赢市场专卖炒米粉的店家!第一锅是烤地瓜,每一块都烤的很漂亮耶!但地瓜太容易饱了,所以我暂时先略过不吃。

第二锅则是小朋友的最爱,嘟嘟好香肠加上薯条,但如果要吃回本的话,这一道还是吃过就好。热锅:热汤/甜汤热台上除了丝瓜蛤蛎及中间的关东煮汤以外,还有最边边的甜汤,这次提供的是红豆汤唷!丝瓜蛤蛎其实也可以算是热汤的一种了,看看那蛤蛎熬煮出的鲜美汤汁,这丝瓜蛤蛎的味道极鲜!丝瓜煮得够透熟却软烂,吸满蛤蛎的鲜味,并释放丝瓜的甜味,鲜甜滋味真的好好吃喔~

关东煮这锅关东煮一打开马上香气四溢,满满满的关东煮料从表层捞到底层都是满满的料!

汤头温润爽口,带着萝卜香甜气味及丰富配料,光喝这一碗也会饱啊!(记得放最后再喝)红豆甜汤红豆甜汤也是意外的好喝!红豆粒粒饱满、绵密香甜,汤底滋味带着豆香且甜而不腻,冰冰凉凉的滋味,不管大人小孩都抢着喝呐!推荐蒙古烤肉记得以前只有在夜市才有机会吃到蒙古烤肉,没想到在圆山烤肉派对也能吃到!蒙古烤肉就是要现炒现吃!高丽菜、红萝卜丝、木耳丝、葱段搭配猪肉或是羊肉一起在烧的热烫的铁板上翻炒熟透。熟悉的咸香滋味,不管是猪肉或是羊肉都很涮嘴,可恶怎么没有提供白饭生菜沙拉我个人不是很爱吃生菜沙拉,所以再度略过,但我倒是会拿生菜去包蒙古烤肉来吃,弥补没有白饭的空虚。时令水果饭后少不了水果甜点的呐!这次的水果是当季的红西瓜及柳橙,又甜又多汁,果然水果还是要吃当季的好!

甜点甜点一共有五种轮番上阵!个人觉得最好吃的就是中间的咖哩酥!咖哩酥是中式甜点,咖哩辛香气味相当浓郁,搭配层层香酥的酥油皮,虽然是咸点蛋一样深得我心!另外两个小蛋糕都无法赢过咖哩酥在我心中的地位!龟苓膏本身就不是我的爱,就先略过了哈哈哈,把胃都留下来吃咖哩酥!这款蓝莓天使蛋糕也是很抢手,松软绵密的蛋糕体搭配酸甜适中的蓝莓酱,简单却也好吃!夹完所有美食后,准备回座位上大快朵颐啦!下午时段早点来,趁还有阳光的时候就像在草地上野餐一样,相当享受,而到了夜晚营火升起时又是不样的氛围。爆米花$100这场烤肉派对最特别的就是这个爆米花!圆山另外提供爆米花可以围着营火来爆,带着小朋友一起来爆米花格外的有趣,也为这趟烤肉派对增添不少笑声。爆米花的口味是随机的,这次我们很幸运拿到甜的爆米花!现爆现吃热腾腾甜滋滋的好好吃呐!另外现场也有提供调酒可以选择唷!一共有五种口味,只要拍照打卡就能任选一杯。香甜滋味中带着气泡沁凉的口感,微微的酒香随后窜出,也挺好喝的,假日就是要这种微醺的感受呀~ 圆山大饭店后记我好喜欢这次圆山大饭店办的星光烤肉派对!一个人只要$499+10%就能享受17种串烧、热锅料理、关东煮、蒙古烤肉、甜汤、水果、甜点、饮料等等无限量吃到饱!现场还有超大营火不受蚊虫干扰,舒适慵懒的氛围享受着美食,还有什么比这更享受的!除了氛围营造的很到味以外,更让我惊艳的是每一道料理,从头吃到尾,没有一道被我们打枪,全程都是笑着、赞叹着、享受着这顿特别的星光晚餐!

圆山大饭店

地址:高雄市鸟松区圆山路2号电话:07-3705911#551营业时间:18:00~21:00(限六日)

高雄美食地图

作者介绍:高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五时介绍各地旅游景点,尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景,与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格

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