全球限量344組!麥卡倫傳奇之初第2章 揭開200年輝煌
为致敬历代开拓者创造的非凡旅程,麦卡伦以「传奇之初系列」诠释开拓者们的卓越贡献。继2021年推出「传奇之初首部曲」,颂扬John Grant上尉筚路蓝缕的传奇故事后;在迎来200周年之际,麦卡伦以致敬创办人Alexander Reid为名推出「传奇之初第二章」。新酒款全球限量344组,将于5月10至12日,在「2024台北当代艺术博览会」正式亮相。
「传奇之初第二章」深刻展现创办人从教职人员,到成为启发麦卡伦世代酿酒大师的酿酒工艺,由麦卡伦酿酒师Euan Kennedy悉心创作,其以1949年所蒸馏的单一麦芽威士忌,于2022年装瓶,经过长达73年的陈酿,终于在麦卡伦200周年的重要里程碑下,呈现在世人面前。
麦卡伦的传奇始于创办人Alexander Reid对「威士忌蒸馏技术」的深深着迷,于1824年在苏格兰斯佩河上方的麦卡伦精神庄园(The Macallan Estate)建立蒸馏厂,凭借着与生俱来的好奇心与对酿酒知识的追求,透过订定麦卡伦威士忌的核心生产原则,以追求卓越与完美。
Alexander Reid坚信「精致小巧的蒸馏器」能为威士忌增添更醇厚饱满的风味,因此有别于其他酒厂使用大型、高产量的蒸馏器,他坚持使用「精致小巧的蒸馏器」,才得以实现麦卡伦无与伦比的品质,时至今日仍然是麦卡伦树立标竿的基石,亦是奠定麦卡伦传奇之路的经典六大标柱之一。
酿酒师Euan Kennedy表示:「麦卡伦『传奇之初第二章』是对创办人Alexander Reid的致敬之作,他对品质和工艺的坚持以及对卓越的承诺,不仅确立麦卡伦追求卓越的道路,这份精神也引领着麦卡伦历代的酿酒师直至今日,也包括我自己。」
这款威士忌呈现出的古铜橡木优雅色泽,同时展现对姓氏「Reid」的敬意。独特的酒色不仅是象征性的元素,更呼应了红色在麦卡伦历史里的重要意涵,就像是一场淡雅的红色之舞,对Alexander Reid所缔造的传奇致上最崇高的敬意。
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麦卡伦「传奇之初第二章」全球限量344组。图/台湾爱丁顿提供 提醒您:酒后找代驾!禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
麦卡伦「传奇之初第二章」蒸馏于1949年,在2022年装瓶,经过长达73年的陈酿终于面世。图/台湾爱丁顿提供 提醒您:酒后找代驾!禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
麦卡伦以「传奇之初第二章」对Alexander Reid所缔造的传奇致上最崇高敬意。图/台湾爱丁顿提供 提醒您:酒后找代驾!禁止酒驾 饮酒过量有碍健康
麦卡伦以「传奇之初第二章」,揭开200年辉煌。图/台湾爱丁顿提供 提醒您:酒后找代驾!禁止酒驾 饮酒过量有碍健康