全台缺蛋潮！农业专家爆「农委会缓不济急」：4年前就有问题

台湾鸡蛋批发价近日重回历史高点，不少卖场架上出现缺蛋情况，图为14日超市货架照片。（资料照，季志翔摄）

台湾鸡蛋批发价日前涨回每台斤52.5元，创下历史新高，全台传出缺蛋潮引发热议。农业专家「Lin bay 好 油」林裕纮指出，其实4年前就有蛋贵的问题，去年也有缺蛋危机，农委会主委陈吉仲2年前为此成立鸡蛋国家队，不过如今看来根本没用。

「Lin bay 好 油」从两周前开始检讨缺蛋问题，提到其实早在4年前就有蛋贵的问题，去年全台也出现鸡蛋荒，前阵子退休的农委会前副主委黄金城曾提到，鸡蛋供应要2024年才能回稳，实际上仍在未知之数，因为真正核心是缺蛋鸡，台湾的产业落后规模又小，都是跟美国买种蛋鸡，再生蛋鸡来产蛋，关键在美国，农委会目前把一切都压在美国，「所以有可能拖到2025也没办法解决」。

「Lin bay 好 油」分析陈吉仲17日宣布的4大措施，包括从加工业者调度5%鸡蛋、超市设立平价专区、今年超前部署提高进口种鸡30万只、强化养鸡场转型升级，第一点就是叫加工业者先把鸡蛋给一般消费通路，去年也是这样搞，但现在国外鸡蛋也很贵；第二点就是要业者降低鸡蛋毛利，但通常只有某大型通路配合。

最解决问题的是第三点，大量进口种蛋鸡，「但是这个缓不应急，农委会要救的不是今年，而是明年，这一点不做就要缺蛋缺3年了」；第四点，鸡场兴建至少得1年以上，现在牧场登记难得，翻新得花更长时间，且现在养蛋鸡会赚谁要翻？

「Lin bay 好 油」狠酸，去年缺蛋时农委会提出南蛋北送，「现在缺蛋怎么办？就把去年的新闻稿再拿来用一次就好了啊！」并提议改名类南蛋北送就解决了；「Lin bay 好 油」感叹，民进党最擅长超前部署，「4年前就有蛋贵的问题，至于有没有用？已经部署鸡蛋国家队了！不然叫坚哥出来表演好了。坚哥：Over my egg body！」