熱炒店炒螺肉「9成是非洲大蝸牛」嚇壞他 網再揭：雪螺就是福壽螺

非洲大蜗牛。图／联合报系资料照片

台东县原乡部落发生吃了蜗牛小米粽中毒身亡案，震惊社会，一开始不少人都猜测是否与蜗牛有关，有网友就表示自己很爱吃热炒店的「炒螺肉」，后来知道所谓的「螺肉」就是「非洲大蜗牛」，让他吓得不敢再吃。不过不少内行人都解释，热炒店的螺肉都是养殖也经过专业处理的，所以不用担心。

这名网友在Threads发文写道，自己很爱「炒螺肉」这道菜，到热炒店一定都会点，但这几天看了新闻后才知道，原来这道自己最爱的料理，竟然是「非洲大蜗牛」。他说除非业者特别强调使用海螺，不然九成都是「非洲大蜗牛」，这让他吓得直呼「是那个我每次下雨就会不小心踩死好几只的路边黏黏大蜗牛！」

原PO说以前不知道炒螺肉都是用蜗牛，所以都吃得很爽，如今得知后心里也难以接受，但他也强调很多养殖食用蜗牛都处理得很干净了，自己不敢吃蜗牛单纯只是心理阴霾。

贴文引起许多讨论，「没有人会不知道吧」、「这不是很多人都知道的吗？」、「常识」、「一直都是啊，你可能只是太年轻」、「有分好几种喔！海螺、田螺、蜗牛」、「以前就知道了，现在还是会吃」、「你不孤单，我也是这次看到新闻才知道」、「难怪每次看到蜗牛都很想吃」、「那个都人工养殖的，放心吃」。

还有网友分享自己和家人吃过的经验，「我前婆婆都会趁下雨后去捡，炒辣很好吃，幸运的话捡到母的有蛋」、「我爸说他年轻时吃过一次蜗牛肉，结果事后眼睛长出很大一坨白色像眼屎的东西，从此他就再也不敢吃蜗牛了」、「昨天回家吃完晚餐跟爸妈还有堂叔看新闻，他们小时候居然都吃过！真是惊掉我的下巴了」、「没错，小时候下过雨后会跟阿嬷去路上捡回家加菜」。

另外也有不少人解释，非洲大蜗牛是热炒店常见菜色，而「炒雪螺」就是白化的福寿螺，在热炒店或超市卖的雪螺肉就是福寿螺，这些都是养殖可食用的，也会经过专业处理，因此不用太担心。