人氣茶寮、土鍋炊飯、還有超人氣海鮮仙貝!鎌倉江之島不吃不可美食5選
【撰文:Shinon/ 窝日本】
镰仓作为古都,有着许多充满历史价值的神社及寺庙,而江之岛靠近海岸,阳光海滩带来悠闲的度假氛围,两者之间可利用江之岛电铁(江之电)来往,很多人都会排在同一行程中,以下就来为大家推荐5家必吃美食,可以来展开一场美食之旅!
1. 茶寮 风の杜
位于鹤冈八幡宫的第三鸟居附近的和风现代茶寮,是参拜前后休憩、吃午餐的好去处。
与参拜道上热闹的氛围截然不同,店内宁静且洗练的空间,因为建在平家池畔旁,靠窗的座位可以饱览莲花池的景色,看着优美的景色用餐特别写意。
「风の杜」由拥有三百多年历史的料亭日影茶屋监制,提供各种日式料理及甜点。他们的招牌菜之一门前乌龙面(门前うどん),长长的乌龙面有着祈愿长寿的彩头。搭配鲜味十足的鲣鱼高汤、油炸豆皮,虽然口味简单,有冬日来一口热腾腾的乌龙面却是幸福的滋味!在夏天也有冷面,期间限定口味也不要错过。
店内提供的煎茶与抹茶也是原创调配,特别讲究冲泡时的水温与水量,享用料理及甜点时配一口好茶更棒!
风の杜
地址:神奈川県镰仓市雪ノ下2-1-31 鹤冈八幡宫
营业时间:10:30 – 17:00
2. コクリコクレープ (Coquelicot Crepe)
Coquelicot Crepe是镰仓非常有名的可丽饼店,他们有两家分店,一家位在JR镰仓车站东口的小町通,另一家在镰仓车站西口的御成通。推荐大家前往御成通分店,比起小町通店较少人,不太需要排队,而且店内有很多座位,可以舒适地享用可丽饼。
御成通店由古民家改建而成,保留了传统木房子的特色。他们在2023年新增了不少座位,购买餐点后可自由使用室内外的座位。
可丽饼有多种口味,从经典的甜味可丽饼、咸食可丽饼到使用兰姆酒等的大人风味可丽饼,种类多达50种以上。
「奶油砂糖」是热门款之一,现点现制的可丽饼薄薄一片烤至脆脆的口感,涂上奶油再洒满砂糖,可以享受到面粉与鸡蛋香气。如果怕甜腻可以点「柠檬砂糖」,加上酸酸的柠檬汁更清爽。
コクリコクレープ 御成通店
地址:神奈川県镰仓市雪ノ下1-6-4
营业时间:10:30 – 18:00
3. Kaedena. (カエデナ)
Kaedena位于镰仓长谷,是很人气的土锅炊饭专门店,中午一开店就大排长龙!店内座位不算很多,不过他们在排队时就会点餐和开始制作,缩短等候时间,门口也放了一些椅子,大概等30分钟~1小时就能入座。
他们的土锅炊饭口味很特别,有许多使用海鲜的口味,例如蟹肉酪梨、煮穴子鱼、西京渍海胆等等,还不定期推出用上当季食材的期间限定口味。
每个土锅炊饭都会搭配味噌汤与三道小菜,非常丰富。重点的土锅炊饭是把来自兵库县丹波筿山契约农户直送的大米,与食材一起放进土锅,再以明火烹煮,使得米饭充分吸收食材的鲜味。
以土锅烹煮的米饭就是不同,粒粒分明、口感绵实并带有淡淡的鲜味与米饭本身的香甜,搭配各种小菜一起享用,品尝道地日式料理的味道。
kaedena.
地址:神奈川県镰仓市长谷3-8-13
营业时间:午餐11:00 – 售完即止,晚餐18:00 – 21:00 (预约制)
4. 鱼见亭
拥有150年历史的老店「鱼见亭」,位于江之岛山顶的江岛神社奥津宫更深处,岩屋下阶梯的入口处。从店内可以俯瞰壮阔的大海,户外的露台座位特别受欢迎,海风的吹拂和波浪的声音,可以感受到在海面上用餐的开放感。
在这里可以品尝到江之岛名物「生魩仔鱼丼」,湘南地区是日本著名的魩仔鱼产地,但新鲜的生魩仔鱼可不是常常能吃到。每年的1至3月会进入禁渔期,虽然其余月份都可捕获,但以4至5月、7月和10月最当季。视乎当天早上的捕获情况,能否吃到生魩仔鱼可是很讲运气!
生魩仔鱼有着淡淡的鲜味,拌生姜酱油更美味。如果吃不惯生鱼,也有煮熟的魩仔鱼可选择,或是其他海鲜丼、炸虾、炸花枝定食等,吃在地最新鲜!
鱼见亭
地址:神奈川県藤沢市江ノ岛2-5-7
营业时间:10:00 – 17:00
5. あさひ本店
来到江之岛必吃的小吃,这家位于江之岛神社参道的「あさひ本店」几乎全日都在排队,就是为了吃那片海鲜仙贝!他们采用自助售票机的方式,首先购入食券,把票券给店员,然后等候制作。由于店内不设座位,很多人都会站在店舖附近享用,你也可以带着去海边等其他景点,或是带回家享用。
海鲜仙贝有几种口味,经典款是章鱼口味,可选放一只或两只章鱼,也有虾子或是蓝色魩仔鱼口味。而蓝色魩仔鱼+虾子可是近期最人气的款式,卖相超吸晴!每片约500~1100日币,视乎仙贝的大小和海鲜数量。
仙贝现点现制,店员会把原只海鲜和面糊一同放在机器里煎烤,把海鲜压成薄薄的脆片。
仙贝到手时超级烫,每片比脸还要大,好适合拍照打卡。虽然很大片,不过因为很薄,硬脆的口感与海鲜的咸味也让人一口接一口,和朋友分吃的话,不消一会就会吃完!
あさひ本店
地址:神奈川県藤沢市江の岛1-4-8
营业时间:9:00 – 18:00
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