日本「CoCo壹番屋」进军新德里！ 菜单配合宗教鸡肉+海鲜为主
▲CoCo壹番屋拥有1400家以上分店，为全球最大咖哩连锁店。（图／取自CoCo壹番屋咖哩脸书）
日本咖哩饭连锁店「CoCo壹番屋」进军印度，8月在新德里郊区开立首间分店，希望借此进入拥有13亿人口的市场。原计划于今年春季在印度开设分店，但受疫情「封锁措施」而延迟开幕，不过日式咖哩是否在印度有市场，仍是未知数。
综合外媒报导，由于印度绝大多数人都受宗教信仰不吃牛肉和猪肉，「CoCo壹番屋」也配合饮食习惯，口味以鸡肉、海鲜及蔬菜为主。「CoCo壹番屋」表示，商店最初计划于春季开放，但由于冠状病毒大流行而延迟了。
据报导，一位38岁的印度男子表示，所谓的「CoCo壹番屋」咖哩将在印度流行，当地居民也很习惯在印度吃各到种口味的咖哩，而且日本的咖哩吃起来不辣也比较顺口，不排斥尝试新事物。
据了解，印度新冠肺炎的确诊病例是世界第三多，所以在新店开幕时，也有采取防疫措施，像是一定会帮来店顾客进行手部消毒。驻日本中部爱知县交通运输设备制造商当分公司的员工饭木也表示，「壹番屋的开幕，会成为我生活中值得期待的事情」。