日本「富山版筑地市场」 能看渔获竞标、品当日现捞海鲜
富山市是前往立山黑部的入口，吸引许多旅客在此停留，赏日本最美星巴克与富山风景。如果想大啖海鲜，距离富山约20车程的鱼津市，因为紧邻港湾，每天都能吃到当天现捞上岸的各种生鲜，同时还能看商贩们竞标渔获，说是「富山版筑地市场」也不为过。
鱼津市距离富山市仅约20分钟车程，这里是日本欣赏海市蜃楼奇观最著名的地方，每当春夏时只要站上河堤，就能远眺海平面上出现的海市蜃楼。同时鱼津因为紧邻富山湾，得天独厚的地理优势，使这里的海鲜也丰富多样且肥美。
▲当日现捞上岸的渔获会在这里分类。
▲当日现捞的螃蟹。
▲当日现捞上岸的虾甚至可以直接生吃。
走进渔港旁边的鱼津渔业协同组合建筑内，这里是进行渔获清理、分类、出口以及商贩们竞标的主要场所。一箱箱肥美海鲜，每箱都标上捕捞上岸的渔船名称，运用管线，利用不同温度海水保存，就是要保持其品质。当地渔民表示，因为是当天现捞上岸，如虾子类的海鲜甚至可以直接吃。
▲▼旅客可以来这里看商贩们竞标渔获。
渔获分类后，当地商贩们会开始根据自己每日所需进行竞标，拿着长棍、头戴黄色鸭舌帽的拍卖人员开出底价，接着就是此起彼落的喊价、杀价声；如帝王蟹等特定海鲜，因为需要的商贩较少且固定，所以竞标方式则是每位商贩看过当天螃蟹品质后，在纸上写上出价价格再交给拍卖人员，最后以价高者得，无声的拍卖背后，是承载数十年与海为伍的经验，让人印象深刻。随着一箱一箱渔获贴上价格，大约1个多小时左右，原本占满仓库一半以上空间的渔获，就被竞标完成。
▲▼海の駅 蜃気楼可以吃到当日现捞海鲜。
▲也有套餐组合。
看完竞标，若想品尝当日现捞的海鲜也没问题。在鱼津渔业协同组合建筑旁的「海の駅 蜃気楼」，是结合早市、餐饮、鲜鱼贩售的复合式卖场，只要花1900日圆（约新台币520元）就可以点上一份滨烧套餐，还有如蟹膏、巴掌大的蛤蛎、扇贝可以单点，其中不乏是当日现捞上岸，就着烤炉，就可以现烤生鲜。
▲用碳烤的方式料理。
▲▼食材包括蟹膏、巴掌大扇贝、一夜干等。
大火开始烤，将海鲜一一放上铁盘，加入特制调味汁，约10-15分钟，就能看到海螺开始冒出滚烫的汤汁，扇贝与大蛤蛎也开始慢慢开口，就能享受超澎湃丰富的海鲜版满汉全席，是来到鱼津的最大享受之一。
海の駅 蜃気楼地址：日本富山県鱼津市村木定坊割2500-2 交通方式：从富山车站搭あいの风富山鉄道，至鱼津站，约20分钟，转市民公车红线或蓝线，10分钟直达