日本鬧米荒!天氣熱、觀光客回籠成主因 米價也開始飆漲
去年天热收成差加上观光客回笼,竟导致日本近来闹起米荒。路透
日本近来遭受稻米供应不足的打击,因为去年夏季的高温冲击供应,同时入境旅客暴增导致超市货架被一扫而空,迫使业者限制购买量。虽然今年收成的稻米有望从9月底开始缓和供应短缺,但日本米价已经开始飙涨。
读卖新闻报导,日本农林水产省数据显示,6月底的民间稻米库存比去年同期减少约20%,降至最低水准的156万吨。
去年夏季的严重高温导致稻米品质恶化,进而造成供应短缺。同时,随着入境观光客以历来最快速度的涌入,企业的需求也暴增。
福冈县农会直销中心一名员工向有意买米的消费者解释,他要买的稻米品牌已经卖完了。这名消费者看到空荡荡的货架很惊讶地说:「我以前从未遇过米卖完。」
此外,九州宫崎县沿海8月8日发生的地震,也让情况更加恶化,一些民众急忙采购稻米,以准备可能发生的南海海槽地震。不过,农林省呼吁大众维持冷静,保证今年收成的所有稻米将终结供应短缺。
这个问题已影响到日本米价。日本农会一袋60公斤的稻米,和批发商等企业间平均所有品牌的相对交易价格,在6月达到15,865日圆,为2013年8月来最高;当时因为2011年的东日本大地震,加剧稻米短缺。虽然日本米价7月略为下滑,仍比去年同期高13%。