日本人吃豆花最愛這配料！徐若瑄一聽傻眼 網友細思：好像不是不行

豆花示意图。联合报系资料照

台湾可说是美食王国，不仅珍珠奶茶红遍世界，各地也有许多特色料理与小吃，是许多侨胞回国，或是外国旅客来台指定享用的珍馐。不过当台湾料理传到国外时，可能就会产生意想不到的变化，徐若瑄本月4日出席在东京的「FOODEX JAPAN 2024」国际食品展展前记者会，听到日本人吃豆花最爱搭配的佐料时不仅瞪大眼睛，甚至瞬间从椅子上跳起来，惊呼「怎么可能」。

根据日媒「毎日キレイ」报导，徐若瑄4日出席「FOODEX JAPAN 2024」记者会时，参加了一项关于台湾美食的小测验，主持人提问「日本人吃豆花时，喜欢的配料是芒果还是红豆」，曾在日本发展的徐若瑄自信满满地回答红豆，但答案却是令人感到意外的芒果。

正确答案公布后，徐若瑄当场震惊地从椅子上跳起来大喊「怎么可能」，她接着解释若在台湾吃热豆花，比较不会搭配冰冷的佐料，大叹瞬间感受到2国的文化差异。对于日本人偏爱「豆花配芒果」，徐若瑄猜测，「也许是日本人比较喜欢冰凉的东西？所以才在热的食物上放冷的配料？」

消息传回台湾后也引发PTT乡民热议，虽然在台湾较少听闻「豆花配芒果」，但多数网友仔细思考后纷纷回应，「认真想了一下，没有不行啊」、「仔细想想好像也没有不行…但确实没有想过这搭配」、「加芒果等水果OK的，如果是咸豆浆加芒果那我要翻脸了」、「反正都是甜的没差吧」、「感觉不会难吃欸，想试试看」、「芒果豆花这种组合在日本出现，甚至流行好像也不意外」。

不过也有另一派网友持不同立场，「不要玩食物」、「OUT，没在加水果类的」、「豆花加酸不好吃耶」、「我家附近的豆花店是有芒果冻啦，但芒果本人感觉有点不搭？」、「各位理解义大利人看到夏威夷披萨的感受了吗？」、「总觉得哪里怪怪的，但你们吃得很开心也不妨碍别人就好」。

徐若瑄4日出席在东京举办的「FOODEX JAPAN 2024」国际食品展展前记者会。图／取自徐若瑄Instagram