日核廢水將排海 台商日本料理店:早從別國進口食材

日本福岛核废水将排放入海,大陆不断重申反对立场。图为福岛核一厂核废水存桶。美联社

福岛第一核电站核废水24日将开始排海,使得在大陆经营的日本料理店开始自查,食材或酱料是否都有来自日本。台商新樱日料海鲜放题自助总经理曾鸿毅23日表示,上海的日式自助餐或是放题店,几乎95%以上的食材,都不是从日本的进口,因此他也在观望废水排放后,是否对生意造成影响。

大陆自7月起加强对日本水产品的放射性物质检测后,日本对大陆的鲜鱼出口事实上已经停止。

23日一早,曾鸿毅进入店里,立即与大厨清查,所有的酱汁是否有来自日本进口。

他表示,20年前从父亲手中接下日料店经营后,店里进口的原材料,是北美洲、欧洲,还有北韩、俄罗斯,印象中是没有日本进口。

曾鸿毅还指出,哪怕是标榜日本的酱汁,在大陆都设有工厂生产,不过他与大厨还是一一过滤清查,确认产地不是来自日本。

不过他也会担心,受日本福岛核废水会影响生意,正考虑在店里挂上「本店进口新鲜食材皆不是来自日本」招牌,好让上门消费者安心。

日经新闻报导,大陆海关总署7月以关注日本输中食品安全性为由,实施100%查验。虽然日本继续对中出口易于保存的冷冻品,但冷藏的鲜鱼会因留置于海关进行检测,而导致鲜度下降无法出售;冷藏的鲜鱼实际上已处于停止对中出口状态。

对福岛核废水排海问题表示担忧的不仅有大陆餐饮店相关人员,进入大陆的日用品品牌也担心,此举会给所有日本企业和产品都带来「风评被害」(指因揣测、传闻导致没有直接关系的事物受到牵连和损害)的声音。