日卖3000颗 「法式高汤」煎饺旦旦旬进驻京站 无淀粉炒饭吃多不胖

▲旦旦旬招牌薄脆煎饺。(图/品牌提供,以下同)

记者蔡惠如台北报导

热门甜点店「屋莎松饼屋」所开设的姐妹店「旦旦旬」,近期正式进驻京站时尚广场美食街,主推煎饺、炒饭与卤味中式咸食,招牌便是「日风法骨」风格的薄脆煎饺,用法式高汤的做法让饺子汤汁有更浓郁的滋味,才开卖不到2天就创下日卖3000个的纪录,此外还有「无淀粉炒饭」让你狂吃不怕胖。

日式煎饺8颗,搭配酸辣汤、炸饺子皮胡麻沙拉售价180元至230元。

从高雄慢慢北上,风味话题兼具的「屋莎松饼屋」,在京站进驻2年,创下天天都排队热况,招牌商品「云的松饼」也受到许多观光客青睐,新品牌旦旦旬则以特色中式料理,主打台湾人日常选择的小吃,使用法式作法的高汤,加上猪后腿肉,打造招牌的脆薄煎饺,从7/15开幕到现在,最高一天可卖出3000颗。

▲日式煎饺8颗,搭配酸辣汤、炸饺子皮与胡麻沙拉,售价180元至230元。

除了薄脆煎饺之外,也针对台湾人爱吃的炒饭,研发出无淀粉的蔬食料理,使用花椰菜为底,搭配青江菜与蛋花等,完全没使用一粒米,让附近上班族小资女的晚餐能有更加健康的选择。除此之外,也提供蒜香三杯、香辣麻酱香葱青酱口味的卤味,还能外带电影院品尝。

▲花椰菜炒饭搭配豆腐味增汤,售价185元。