容易得糖尿病「5种吃法」医示警! 吐司、面条都被点名

▲长期摄取吐司、面条等精致淀粉类食物,会增加胰岛素阻抗风险。(示意图/记者李佳蓉摄)

记者李佳蓉/综合报导

糖尿病一直是国人十大死因之一,在台湾,糖尿病患者已突破250万人,当血糖超标时,全身血管和器官有如泡在糖水中,会快速诱发各种病变。初日诊所减重专科医师陈威龙即示警,国人日常的「5种吃法」很容易得糖尿病,包括过量、高精致淀粉、每天一杯手摇饮、爱吃下午茶以及膳食纤维摄取不足,你我一不小心就踩雷。

▲病从口入,饮食会影响血糖,务必慎选吃进的食物。(示意图/pixabay)

前国泰医院急诊主治医师、现任减重专科医师陈威龙在《初日医学 - 宋晏仁医师 x Cofit》频道中分享短影音,卫教容易得糖尿病的「5种吃法」,提醒大家留意:

1.过量饮食

会导致胰岛素不断分泌,久了容易产生胰岛素阻抗和高血糖。

2.高精致淀粉食物

长期摄取高精致淀粉食物,例如白吐司、馒头、面条,可能会增加胰岛素阻抗的风险。

3.每天一杯手摇饮

手摇饮除了含糖量高以外,也容易引起血糖的大幅波动。

4.三不五时吃下午茶

蛋糕、饼干都是高碳水、高糖、高脂肪,营养价值偏低的食物,摄入过多这类的食品可能造成血糖大幅上升。

5.膳食纤维摄取不足

现代人常常外食,很难确保有摄取足够的膳食纤维,其不仅可以增加饱足感,还可以减缓人体吸收糖的速度,有助于降低血糖的波动。

陈威龙提醒,养成健康饮食的良好习惯,在于每天摄入的总量不超标,而且营养比例要均衡,避免只吃单一食物,就能远离糖尿病、打造不易生病的体质。