入口即化日本和牛「福吉漢堡排」首登台 ，開幕首日限量漢堡排定食56折

【旅游经 洪书瑱报导】

日本知名汉堡排相继来台，让不少热爱汉堡排的美食饕客们有机会大饱口福！今年夏天又有知名日本汉堡排品牌即将来台──那就是「福吉汉堡排」，「福吉」创立于1998年，进军了纽约、新加坡、杜拜等地，全球共计约30家店舖，而这首度插旗台湾的日本和牛汉堡排，以「入口即化」的独特汉堡排口感闻名。福吉汉堡排首店选在上班族众多的台北中山区锦州街，全店共43个座位席，预计于7月25日试营运，8月3日盛大开幕，为确保服务品质8月底前采全预约制，为迎庆开业，推出一系列优惠活动，包括：7月25日到8月2日试营运期间消费免收服务费，两人同行再加赠招牌炸物拼盘一份。另外，开幕当天福吉招牌汉堡排定食，限量10份优惠199元（原价350元）。此外，8月4日至8月5日期间，福吉汉堡排也将推出买一送一活动，两人同行即可享受任一主食买一送一的美味惊喜，每日限量20份。

福吉汉堡排源自日本，以其独特的「入口即化」口感而闻名于世，特别的铁板烹饪方式让消费者可动手在铁板上分切、煎制，并能搭配三种不同的酱料创造多样化的风味、口感，福吉汉堡排曾荣获东京相模原市美食推荐殊荣。品牌创办人住村哲央凭借其对肉类的热情和专业知识，致力于研发出最柔嫩、最鲜美的和牛汉堡排，他曾被《The Best of Chef 50》杂志评选为顶级肉品专家，福吉汉堡排更成为肉品爱好者心目中的经典品牌。

福吉汉堡排采用的是纯日本牛肉制成的汉堡排，味道与夏多布里昂 (Chateaubriand) 类似。5大推荐商品──

一、「100% A5和牛汉堡排」： 此为重磅产品之一，每份售价＄490。这款汉堡排以其无与伦比的柔嫩口感和自然鲜甜的肉质获得无数饕客的青睐。每一口仿佛都在口中融化，带来极致的味觉享受。 二、「入口即化的福吉招牌汉堡排」： 福吉汉堡排 是另一款不容错过的美味，依份量售价分别为350元和430元，让食客尽情享受和牛油脂的独特香甜风味，细腻的口感让人一试成主顾。

三、「福吉猪猪汉堡排」： 猪猪汉堡排

此特别针对不吃牛肉的消费者所研发，售价320元，选用台湾本地猪肉，肉质扎实Q弹，肉汁丰盈，咸香适中不油腻。

四、「熟成横膈膜牛排」： 横隔膜牛排 是福吉另一款招牌产品，售价490元，采用福吉独家熟成技术，使得牛排肉质在口中交融出先弹后嫩的绝妙口感，每一口都让人回味无穷。

五、「福吉招牌汉堡排＆熟成横膈膜牛排双拼」： 福吉汉堡排双拼

适合喜爱多样化口感的食客，售价549元，双倍的美味享受满足不同口味需求，激荡出丰富的滋味，满足感不言而喻。

福吉汉堡排7/25试营运，8/3正式开幕，试营运预约网址：https://inline.app/booking/-NzR0zLi66qMQC9AAzb1:inline-live-3/-NzR0zZHOhPCAlDTIevO

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