乳業憂「長效鮮乳」混淆標示 農業部籲標長效乳

再半年，纽西兰乳品输台即将零关税，乳业协会表示，食药署今天预告草案3个品名仍插入「鲜乳」两个字，混淆标示，恐伤国产鲜乳生计。乳牛示意图。本报资料照片。

再半年，纽西兰乳品输台即将零关税，乳业协会表示，食药署今天预告草案3个品名仍插入「鲜乳」两个字，混淆标示，恐伤国产鲜乳生计。农业部长陈骏季说，农业部建议使用「长效乳」。

台湾、纽西兰于2013年签署台纽经济合作协定（ANZTEC），2025年纽西兰乳品输销台湾关税将降至零，产业忧心国产鲜乳市占率将逐年下滑。

酪农产业、乳业近年频频发声指出，进口长效乳超高温杀菌，效期长达90天、价格（成本）又较低，却与保鲜期2周的国产鲜乳同样标示「鲜乳」贩售，呼吁标示应做区隔。台南市兽医师公会4月下旬并去函总统赖清德诉求以「长效乳」、「鲜乳」做标示区分。

中华民国乳业协会秘书长方清泉告诉中央社记者，结果今天卫福部食药署预告的草案，共有3个品名标示，却主动插入「鲜乳」2字，包含「延长保存期限鲜乳」、「长效鲜乳」、「ESL鲜乳」，混淆标示。

陈骏季接受中央社记者访问时说，农业部建议的是使用「长效乳」，会继续沟通。

方清泉并说，酪农产业现在面对的是ANZTEC，纽西兰不使用ESL fresh milk，只是称ESL milk，卫福部则硬把「鲜」字插进去，只会让消费者更混淆，让特定进口商有上下手的机会；其中ESL是指超高温杀菌。

台南市兽医师公会认为，相关预告完全罔顾国内乳牛产业团体一直建议的「延长保存期限牛乳」，偷渡命名为「延长保存期限『鲜乳』」、「长效『鲜乳』」、「ESL『鲜乳』」，意图跟有鲜乳标章的国产鲜乳混淆；且「运输就30天，怎能跟1天内由牧场到餐桌的国产鲜乳一样挂上『鲜乳』两字？」

乳业协会补充，食药署今天预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案，内容包含「新增延长保存期限鲜乳品名标示：鲜乳产品如以适当温度及时间组合进行热杀菌处理后，于高洁净度环境下近似无菌充填，保存期限30天以上者，品名应标示为『延长保存期限鲜乳』、『长效鲜乳』、『ESL鲜乳』」。