闰二月送猪脚面线添寿 大安农会「这款」加热即食超夯

大安农会推出「猪脚面线添寿礼盒」，使用产销履历国产猪肉细心烹煮与低温宅配包装。（陈淑娥摄）

今年农历闰2月，按照民间习俗，出嫁女儿会准备猪脚面线回娘家替父母添福寿。台中市大安农会准备「猪脚面线添寿礼盒」，使用产销履历国产猪肉细心烹煮与低温宅配包装，只要加热即可享用，替忙碌的现代人准备起这份孝心，相当好吃又方便。

自古民间流传润月，出嫁女儿要准备猪脚面线给父母添寿。大安区农会团队为方便及鼓励孝行，10日上午在飞天猪主题餐馆举办「增福添寿礼盒」发表会，市议员李文杰也到共襄盛举。

大安农会推出「猪脚面线添寿礼盒」，使用产销履历国产猪肉细心烹煮与低温宅配包装。（陈淑娥摄）

总干事蔡建宗表示，大安农会贴心的为女儿们准备猪脚面线添寿礼盒，「呷面线添福寿、呷猪脚增勇健」，使用产销履历验证百分百国产猪肉，细心烹煮与低温宅配包装，替忙碌的现代人准备起这份孝心，不仅能让父母吃得健康又安心，也能与父母增进感情。

「增福添寿礼盒」猪脚都是选用产销履历验证的猪肉，经川烫后以五种中药及酱油以文火炖煮，绝无添加味精及防腐剂，肉质鲜甜Q弹入味，在家就能享受到最朴实甘醇的古早味。

大安农会推出「猪脚面线添寿礼盒」，使用产销履历国产猪肉细心烹煮与低温宅配包装。（陈淑娥摄）

大安农会指出，「增福添寿礼盒」内含古早味卤猪脚、香笋猪脚汤，赠长寿面线；其中香笋猪脚汤是国宴主厨－阿庆师指导合作，香笋猪脚汤的猪脚丁放入滚水中川烫去除杂质，并用人工一块一块的检查去除猪毛，放入锅中时加入太平麻竹笋干，煮滚入味后立即装袋真空包装，全程低温控制保持最佳鲜度。即日起至4月21日止，「增福添寿礼盒」原价1800元，专案优惠价999元，欢迎购买。

大安区农会为全国第一家AMOT星级溯源食品评鉴，获得最高3颗星评鉴（主要食材使用产销履历占所有项目75％），透过星级溯源食品标章管理，让食品加工业者在符合产销履历加工验证或GHP规范下，生产安全溯源加工品，让消费族群更放心购买。