塞班,风光之外的土著生活
我们到塞班岛时,正值阳光艳艳的六月,火红的凤凰花把整个岛屿染得通红,玻璃般通透的海水荡漾着岛屿的惊艳红妆,塞班岛风光就这样迷住了我的双眼。这是西太平洋北马利亚群岛面积最大的岛屿,地处菲律宾海与太平洋之间,海岸线风光千变万化。它既有平坦温和的沙滩、奇峻险要的悬崖,而宗教寺庙、战争遗迹等人文景观也在岛上星罗棋布。最让人感兴趣的是,当地的土著人仍然像千年来一样,在这里延续着热带的美好生活,简单,快乐。
塞班土著的悠闲生活
塞班岛属于美国,但追溯岛屿历史,美国只是后来者。在美国人之前有西班牙人登岛、命名岛屿“马里亚纳”;麦哲伦在环球航行中也曾“发现”该岛。若再向久远处看,欧洲人扬帆的狂热之前,原住民查莫鲁人与卡罗尼亚人才是小岛的统治者。时至今日,原住民的血脉中已流入了西班牙、日本等许多民族的新鲜血液,但同他们的先民一样,海水、丛林依旧承载着土著人的生活。这里的生活简单,悠闲,与世无争。
在塞班岛上游荡,我最喜欢看塞班土著的日常生活景象。身为美国公民的他们,平日没有后顾之忧,每月可从政府申领丰厚的补贴。他们惯于闲散、逍遥,削椰子、捕鱼、斗鸡,在丰茂湿润的热带林里,生活伴着轻松的笑声。不少人白天坐香蕉船下海嬉戏,或者抛一张网海里捉鱼。而斗鸡则是最煞有介事的娱乐:比赛场地四面围合,鸡主人先抱着鸡向下注的看客展现锋利的爪子,再装上剪刀;主人松手,两只鸡扑腾打斗,翎毛贲张,场面极凶悍。斗争以一只鸡的伤亡为结束,而胜利的一只则被主人高高举起,尊享荣誉。
塞班人亦有草裙舞。夜晚降临,塞班人在香气四溢的露天夜市里热情起舞。长及脚踝的草裙在查莫鲁姑娘身上婀娜摇摆,身姿曼妙,韵律十足。她们乌黑的长发鬓角上别一朵洁白的鸡蛋花,手里的细木棍打出明快的节奏,像天然的鼓点。灯光下她们与舞伴前后交替,旋转绕圈,舞步让夜晚的空气热烈起来。舞蹈跳到人尽皆欢,大家还要在热闹的夜市上饱尝水果,这才算尽兴。
误闯土著人家
“Hello?”
在一个土著家门口,我的随口问候居然得到了应答,主人极热情,连连邀请我们到家里坐。这是个漂亮的院落,火红的凤凰花映衬掉了满地的芒果,一幢两层小楼立在果树间。
大腹便便的男主人Jesse Mundo先生出来迎接我们,他夫人与两个孩子正在吊床上悠闲地享受人生。交谈中,我们才知Jesse Mundo居然是个铁杆李小龙迷,从屋里拿出的全套李小龙电影DVD是他的宝贝。聊得开心,Mundo一家人不仅开始接受我们的采访与拍摄,还给我们准备了各种食物:形似西双版纳波罗蜜的面包果颜色青绿,吃时竟要用火烤,搭配鲜嫩的牛肉下肚,齿颊留香。
一个地方的生活实景,大抵可从餐桌上里寻出端倪,塞班人的生活也如此。地处热带,又受到西班牙人的影响,塞班土著的风味菜里总有些西班牙、菲律宾的口味。主人介绍,当地出名的大菜有椰子蟹、腌木瓜、生鱼片等,食材取自本土,惯用丰富的调味料(辣椒、酱油、柠檬汁等),让人食指大动。靠近这里的天宁岛就出产土著喜欢的野生辣椒,状小而红艳,辣度可达普通辣椒的10倍!在Mundo家我不敢讨要天宁辣椒尝试,但满桌子五颜六色的食物亦足见当地人的热情与爽朗。