三商巧福「普通又贵」却40年不倒 网揭2优势：屌打一堆店

三商巧福营运40年仍屹立不摇，网友认为品质稳定加上环境干净是吸引消费者的关键。（本报资料照片）

牛肉面连锁店「三商巧福」1983年创立，目前在全台共有155家分店，大陆和日本也有据点。有网友直言三商巧福口味普通、价格不便宜，不解为何营运40年都不会倒，贴文曝光引发许多讨论，大多网友认为虽然口味没有特别出众，不过至少品质稳定，加上环境干净「屌打一堆店」。

过去有网友在PTT发文，直言三商巧福不好吃，配料量又少，而且都是腌制的，价钱也不便宜。原PO表示，不知道几年前就看到PTT的乡民开始黑三商巧福，「说多难吃，吃的人味觉都有问题，怎么到了现在还是屹立不摇？」

贴文曝光引发许多讨论，「以前小时后觉得难吃，但20年后再来吃觉得不错吃」、「以前真的很难吃，不过后来算不错的」、「它不难吃，只是没什么特色而已。」

网友大致认为店家有2大优势，品质稳定且环境干净，「我觉得它赢市面上8成的牛肉面店了」、「比起一堆地雷牛肉面算不错了，还可以吃酸菜」、「就平均水准，至少不会被雷到」、「好吃啊，至少店都很干净」、「简单、便宜、干净、不难吃，为什么要倒？」