Sandy副业加一!抢攻拌面市场「高成本」:卖200箱也赚不回来
吴姗儒(Sandy)今(26日)在经营的无聊咖啡,举办小情人面新品记者会,她把咖啡店的特色凉面研发成拌面,因面有5色不易制作,她在找厂商过程中处处碰壁。Sandy透露,店里的营收有四分之一是来自凉面,平日每天可卖出40碗,假日约卖60碗。
Sandy说合作的厂商为她另开生产线,所以提高了投资成本,至于投注金额有多少?Sandy卖起关子:「这批卖完也赚不回来的金额。」而Sandy这批面约有200箱,一箱10袋,一袋有4包定价398元,优惠价318元,粗估砸了80万元。
许多名人都推出特色拌面,即使拌面市场竞争,她以爸爸吴宗宪的一句话警惕自己,「见好就收,见不好快收。」Sandy认为,要做就要做跟人家不一样的事,「市面上很多快煮面,都有特色,我们的面都是自己做,再送去杀菌,所以师父快疯了。」
▲Sandy示范煮面,没想到遇到断电。(图/记者谢盛帆摄)
广告找来孙其君拍摄,更邀请好友曾之乔站台,Sandy自信地说,面长得漂亮又好吃,笑说:「就像我和曾之乔色香味俱全。」Sandy和曾之乔是在2年前的一场时尚活动认识,当时Sandy对媒体放话,「活动结束一定要要到曾之乔的联络方式。」两人从此成为好友。
▲Sandy投资拌面,找来好友曾之乔站台。(图/记者谢盛帆摄)
Sandy和曾之乔年纪相近,她在国一时就有追曾之乔和刘品言组成的Sweety,「学校会贴她们的公益海报,我们明明年纪差不多,但她们已经是明星了,不会觉得遥远。」Sandy笑说,当时很迷Sweety的歌曲《三个字》,历史被重提,曾之乔马上跳出阻止:「他们都不知道啦!这又不是什么金曲。」逗得现场大笑。
▲Sandy推出拌面。(图/记者谢盛帆摄)