山药登电商平台 新北推体验券

瑞芳地区农会山药产销班班长叶俊郎指出，山药选购不一定挑大，挑切口纤维细腻的口感较Q。（陈慰慈摄）

秋风起，新北山药进入盛产期，农业局辅导在地农友及农会与电商平台合作，销售鸡汤调理包，让民众宅在家也能享受季节限定的健康美味，并推出限量1000份的山药体验券，鼓励民众走访东北角山药产地，品尝在地好滋味。

市长侯友宜表示，新北山药是「新北健康三宝」之一，口感Q弹绵密富含多种营养素，最近气温骤降很适合吃山药，这次结合电商平台促销，民众在家也能轻松享受山药，但新北山药产量少，常被餐厅、日本人订光，「连我想吃都吃不到！」

瑞芳地区农会理事长林光明说，新北山药以种植台湾特有「基隆原生种山药」为特色，薯块富含多种营养物质及帮助消化的膳食纤维与黏液质，产地邻近消费地，新鲜挂保证。

瑞芳地区农会山药产销班班长叶俊郎指出，不是黏液汁多就是好山药，也不一定要挑大的，外观不要弯弯曲曲，要挑切口纤维细腻，才会有香Q的口感。

新北市山药主产区在瑞芳、平溪、双溪、贡寮，产季为中秋节到12月，年产量约600公吨，售价每台斤200元到300元。

农业局长李玟表示，除电商平台购买山药产品，更推出限量的山药体验券，在雄狮旅游、福隆福容饭店等处能免费取得实体抵用券，可抵用山药产地田间体验及山药料理。相关资讯，可至新北市稼日莳光脸书粉丝页查询。