【上马加油站】马拉松赛后的“黄金时间段”千万别错过！

摘要：中医学硕士、国家注册营养师周俏：赛后一小时，跑者摄入乳清蛋白的黄金时间段。

日前举办的“上马加油站”跑者沙龙上，中医学硕士、国家注册营养师周俏建议利用马拉松赛后一小时的“黄金时间段”，补充乳清蛋白食物和矿物质饮料，对肌肉损伤具有显著的修复功能。

马拉松运动会导致肌肉纤维出现微小损伤。乳清蛋白含有丰富的氨基酸，是肌肉修复的重要原料。专家建议，运动后补充适量乳清蛋白与碳水化合物，可以有效地修复受损肌肉，并促进骨骼肌的生长。此外，乳清蛋白是一种快速吸收的蛋白质，能够迅速提高血液中氨基酸的浓度，刺激肌肉蛋白合成。赛后补充乳清蛋白，利用运动后肌肉合成的“窗口期”，有助于增加肌肉量，对于长期进行马拉松训练的运动员来说，这是维持和增加肌肉量的关键。

马拉松运动过程中，肌肉会产生大量的乳酸，导致疲劳和酸痛。专家表示，乳清蛋白中的某些氨基酸，如谷氨酰胺，有助于乳酸的代谢和清除，减轻肌肉酸痛。此外，乳清蛋白还提供能量，帮助身体更快地从运动后的疲劳中恢复。

马拉松赛后一小时内补充富含乳清蛋白的食品，对于修复肌肉损伤、增肌、代谢乳酸和支持免疫系统都非常重要。运动员应根据个人状况和运动需求，合理调整补充量和方式。