神秘預約制甜點工作室「谷藺 x Sweet Bites Lab」

谷蔺每次甜点日都有不同主题，每2到3个月会出现一次抹茶日，整盘都是绿油油，抹茶控肯定会喜欢！

秋天抹茶日多了很多秋天的元素，像是柚子、栗子等🌰

三款甜点品项，口感完全不同，柚抹蛋糕和蕨饼抹茶布蕾属于浓抹款，布蕾上点缀了打碎的栗子和黄豆粉；加上自制白玉和抹茶团子的寒天是清爽口感。

主理人建议先从蛋糕和布蕾吃起，再用寒天结尾。

先从蛋糕下刀，顶层抹茶鲜奶油的抹度就十足，搭上有口感的柚子馅，再配香气十足的玉露茶，十分享受～

布蕾是抹茶甘纳许，抹度和甜度都有，浓郁到无法一次清杯，需要慢慢品尝。倒是同行抹友热爱这杯，瞬间就解决😆

个人最爱是寒天这杯，可以搭配抹茶糖浆，吃起来清爽没负担，还有糯糯的双色团子，再来两杯也没问题！

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📍 地址：板桥工作室（近府中站）