神旺普诺面包坊热销Top3 软式大蒜、葱花面包、浓浓巧克力都上榜

软式大蒜、葱花面包、浓浓巧克力面包是「普诺面包坊」热销品项。(陈俊吉摄/吴娮翎台北传真)

「神旺普诺面包坊」邻近捷运忠孝敦化站,受到许多上班族跟邻里居民的喜爱。(陈俊吉摄/吴娮翎台北传真)

神旺普诺面包坊以星级品质,亲民价位深获消费者喜爱。(陈俊吉摄/吴娮翎台北传真)

东区星级烘焙传奇名店「神旺普诺面包坊」,每日出炉面包种类多达百款,尤其是口味千变万化的「调理面包」,累积了大量的忠实粉丝。

高人气的面包坊背后的灵魂人物就是拥有27年烘焙资历的主厨「林弘富」,林弘富坚持采用自然酵母制成的「液种面团」,长时间低温发酵,具有气味清香、外香酥脆、内在柔软等特点,运用在欧式面包更能展现原始麦香,打造出品质、口感、风味并重的「液种面包」。

每日出炉面包,尤以软式大蒜、葱花面包、浓浓巧克力最受消费者青睐,「软式大蒜」不同一般的硬式法国面包,柔软度介于一般法国面包和普通面包,外层抹上加入巴西里碎末的特调大蒜酱;「浓浓巧克力面包」是巧克力控的最爱,在口中绽放浓浓的幸福感。

年销售量高度堆叠可以比美12座台北101大楼「葱花面包」,可以说是店内销售王牌,主厨林弘富选用成本较高且费工的发酵奶油取代猪油,轻柔的将面团打成辫,再撒上新鲜现切的宜兰葱,烘烤后的蓬松柔软、咸香馥郁,经常出炉就抢购一空。

除了每日必吃的面包品项,神旺普诺面包坊针对时节推出的中秋月饼,还有经典与创意蛋糕也都深得消费者的心。