生蚝比手大只要50元！隐身市场无菜单日料 甜虾超甜狂爆虾膏
藏身黄昏市场里的《无二寿司》食材新鲜价位平实，营业到凌晨12点半，Google评论高达4.7星，经常客满没预约会等很久。无菜单料理最超值，580元就能吃到七道丰盛美味。不止冷食生鱼片好吃，熟食料理也是极品，重点是价格很便宜还免服务费，经常举办优惠活动CP值大爆表。
无二寿司地点停车资讯 《无二寿司》位在西屯区华美黄昏市场里头，从三信公园对面市场入口走进去，第一个路口左手边就能看到无二寿司。三信公园旁边有立体停车场，黄昏市场收摊后，车子也可以直接开进去市场内，很好停车。
无二寿司环境 无二寿司店面不大，座位分两区。这一区是板前席座位区，一共9个位子，可以一边用餐一边欣赏厨师料理秀。来到这里很像在日本筑地市场的日本料理小店，有种伪出国的感觉～
另一边座位区是四人方桌，有活动拉门，天气热会开冷气，天气冷也不会吹到风。
这家无二寿司虽然藏身在黄昏市场里头，但是整个食材用料不手软，料理干净卫生注重细节，是台中市政府有登录的食安商家，也是市场里最高荣誉三星乐活名摊、foodpanda星级商家，真的很厉害。
柜子里一整排生鱼片都是当天新鲜进货，就在我们面前料理，新鲜看得见。
无二寿司菜单餐点种类很多，日本料理店该有的菜色通通看得到。定食、丼饭、无菜单料理最受欢迎，食材新鲜价位非常亲民，免服务费还经常推出优惠活动，在Google评论4.7星生意很不错，没订位可是要等很久。
除了固定菜单之外，墙面上写了许多隐藏版菜色，通通是当天新鲜进货，也是很平价（品项及价格为当天进货标价，有可能和本文不一样，依现场公告为准）。我们今天两人用餐，点了800元无菜单料理以及墙面上的新鲜美味，吃饱喝足不到1600元CP值真的很高。
无二寿司推荐餐点无菜单料理是最多人点的，有580／800／1200／1500四种，一套七道精致料理580就能吃到CP值超高，我们点人气最高的800元无菜单料理。综合刺身 刺身的品项不固定，以当天新鲜进货为主。今天我们吃到的有:澎湖姬鲷、马加䲠鱼、日本青𫠐、鲑鱼肚、胭脂虾。
800以上无菜单料理的芥末是现磨的，搭配特调的日式酱油，沾生鱼片好好吃喔！
生鱼片有日本的也有台湾海域的鲜鱼，新鲜的海味真的很正点，而且厚切吃起来口感更棒。我特别爱姬鲷，肉质Q味道好香喔～马加䲠肉质比较绵密也好吃，第一道综合刺身我们就很喜欢。
这一道摆盘精致，是主厨研发的创意料理。炙烧干贝很大颗，口感软嫩搭配鲑鱼卵蛮好吃的，比较让人惊艳的是底下芋头豆腐。
把芋头豆腐切开拍剖面给大家看，软绵的芋头豆腐不只有芋头香还有奶香，里头还吃得到芋头扎实的颗粒，淋酱微甜有点类似金华火腿那种羹汤，这一道芋头豆腐超好吃！我有问主厨会经常出现吗？主厨说这道算是比较费工的创意料理，不一定出现，想吃真的要碰运气。
蒸物－龙虾茶碗蒸这道上桌时我们都吓一跳，虾头做茶碗蒸、虾身做焗烤，800元的无菜单料理竟然能吃到一整只龙虾！难怪无二寿司的无菜单料理这么受欢迎，用料真的不手软。
取出龙虾头，茶碗蒸上头还有满满的蟹膏，挤出2的形状，呼应无二寿司的店名。扎实的蒸蛋搭配满满蟹膏，味道好鲜啊～
龙虾头不只有肉还有好多虾膏，这道茶碗蒸光是吃龙虾头就很过瘾。
䲠鱼也就是土魠鱼，马加䲠鱼现在正是肥美的季节，前面的生鱼片就很不错。这道下巴炙烤后肉质嫩中带Q，不会过于油腻口感相当不错，撒点胡椒盐就很好吃。
炙烧寿司三贯炙烧握寿司品项也是不固定，以当天新鲜进货为主。
今天吃到的炙烧握寿司有花枝、赤虾、以及鲑鱼肚，三贯都好吃。我个人最喜欢鲑鱼握寿司，炙烧后逼出油脂香气与甜味，搭配底下的醋饭好好吃喔！每一口都让人满意到嘴角上扬。
焗烤龙虾这一道主菜份量不少，刚刚的茶碗蒸是龙虾头，龙虾身做成焗烤。上头铺了马铃薯泥以及明太子酱，焗烤后味道更香，整个看起来就是澎湃。
龙虾肉厚实弹牙，搭配明太子马铃薯泥一起吃，咸甜的滋味让人一口接一口停不下来，这道焗烤龙虾超赞的。
无菜单料理真的蛮豪华的，连汤品都有一整颗鲍鱼！鲍鱼鲜甜Q弹，一整颗真材实料。蛤蜊也是不小颗，搭配煮到软绵的蒜头，蒜香十足的汤头超好喝。吃到这边深深觉得无二寿司的无菜单料理，一整套七道菜色每一道都好吃只要800元还免服务费，真的很超值推荐必点啊！
接下来介绍单点菜色，也是好吃又平价。
日本生蚝2入100元
在盒子里看不出大小，特别捧在手上再拍一张，大家就知道份量不少。真的没看错日本大生蚝两颗只要100元，老板太佛心了！上头还有点缀鲑鱼卵以及漂亮的可食花草，摆盘蛮漂亮的。
新鲜的日本生蚝体格不小，淋上主厨特调的和风酱，味道香甜好好吃，而且完全没有腥味。
黄膏甜虾体格比平常吃到的甜虾还要大上许多，新鲜的甜虾肉质很扎实，味道超甜。虾头都是满满的黄膏，连背上那一条深色都是虾膏。新鲜的海味在嘴里喷发无敌好吃，这道黄膏甜虾我好喜欢～大推！
和风生牛肉160元
这道生牛肉是菲力部位谷饲牛，搭配和风酱汁一起吃，酸酸甜甜清爽又开胃。生牛肉肉汁香甜越咬越出汁，包卷洋葱一起吃，多了爽脆的口感更好吃。
日本特大干贝握2入／130元
日本特大干贝真的很大颗，对切后份量十足，不敢吃生的人可以选择做成炙烧，我们各选一种，我个人比较喜欢生食的口感，软嫩又带有奶香，搭配上头的鱼子酱跟桔子片一起吃，非常提味很加分。
麻油佐渡蓝蟹300元一整只佐渡蓝蟹可以清蒸、麻油、蒜味…很多种料理方式，我们选麻油料理，上桌时味道超香。
斯里兰卡佐渡蓝蟹是花蟹的一种，生长的海域水质很纯净，肉质扎实饱满还带有蟹膏，味道鲜甜好好吃。
佐渡蓝蟹蟹壳比较薄，蟹肉饱满加上麻油整个又甜又香，天气转凉吃这道麻油蟹温补刚刚好。
不只佐渡蓝蟹好吃，还有好多麻油蛤蜊也是鲜甜可口，好想来碗白饭或面线啊～
无二寿司整体心得这家藏身在黄昏市场里的小店真的很厉害，食材新鲜用料不手软加上主厨的创意料理，每一道都好吃！我们今天吃到的800元无菜单料理，完整七道菜还有一整只龙虾入菜超丰盛。不止冷食生鱼片好吃，热食料理也有惊喜，价位更是意外的便宜还免服务费，我们这样吃下来全部加起来不到1600元CP值简直爆表！难怪Google评论高达4.7星，营业到凌晨12点半生意超好，记得先订位才不会久等喔～
无二寿司地址：台中市西屯区宁汉三街2号电话：0920135281、0929830110营业时间：15：00～00：30
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