石斑鱼销至美国有信心 陈吉仲：外销绝对远超去年好几倍

5公吨石斑鱼将外销到美国。（洪靖宜摄）

农委会主委陈吉仲（右三）今至高雄出席石斑鱼销美记者会。（洪靖宜摄）

台湾石斑鱼遭陆禁止输入，农委会表示积极进行内销、外销及加工等因应措施，尤其在外销这块，一个多月外销已达123.5公吨，希望今年下半年能达到外销300公吨、内销1600公吨的目标，今举办「鱻美石斑鱼跃国际」石斑鱼外销美国记者会，见证5公吨石斑鱼封柜出口，陈吉仲说，相信外销到美国数量，今年绝对会远超去年好几倍。

大陆暂停台湾石斑鱼输入，影响南部重要产区，农委会主委陈吉仲26日到高雄主持「鱻美石斑鱼跃国际」石斑鱼外销美国记者会，现场邀请高雄市政府秘书长郭添贵、立委赖瑞隆及各区渔会代表等共同见证5公吨优质石斑鱼封柜出口，这也是禁销后首个外销美国的记者会。

陈吉仲表示，今年下半年订下外销300公吨的目标，不过从6月13日至7月24日止，已经有125公吨石斑鱼外销，相信于8、9月石斑鱼大出时，绝对会比原来预计还多。他提及，本来石斑鱼就有外销到美国，但这是第一次是将石斑鱼处理后外销到美国，另外也锁定日本、纽西兰等国家，或是拓展韩国等新兴市场，业者正积极加强力道，减少对单一市场的依赖。

这125公吨中采用冻条或是鱼片方式处理外销到美国，下半年还有至少30公吨将外销到美国等市场，相较去年外销美国只有30公吨，今年绝对会远超过去年好几倍，他强调：「外销再走，市场价格绝对有支撑！」

另外，陈吉仲也说，目前国内的通路或是加工业者都有大量使用石斑鱼片，更重要的是现在因为疫情舒缓、景气复苏，餐厅更大量的在使用石斑活鱼，他表示：「面对这次的挑战，我们非常有信心可以把危机变成转机，让石斑鱼会在国内外持续大卖」

另外，民众反映到通路买不到平价石斑鱼，是否有在控管价格？陈吉仲说，石斑鱼要卖给消费者，前端要透过加工厂或渔会等团体先处理，在不同通路有不同价格，重点是不能因无法外销到大陆让渔民受损，现在产地价稳定，市场通路价格相对也稳。元家企业执行长颜志杰也说，这次出口的鱼已经去鳞去内脏，所以重量就差约40％，这些重量也都是成本。

农委会表示，我国石斑鱼主要产季在每年8月至隔年3月，以往以外销中国大陆为主，因应禁令提出「海外拓销奖励」及「海外广宣与拓销活动」等两项外销措施，其中「海外拓销奖励」针对不同国家及航运方式，给予拓销奖励金每公斤40元到90元，并针对石斑鱼鱼片及轮切等产品，每公斤将再增加10元奖励，以鼓励业者开拓新产品与新市场。