食品展人潮看增10%

2024年台北国际食品系列展昨（26）日开幕，今年共有五项大展同时登场，外贸协会预估，今年参展人数可望成长10%。有22个国家以国家馆形式展出，国内指标大厂东元餐饮集团、大成长城、福寿实业、安永鲜物、联华食品（1231）、奇美食品及上银科技等指标大厂都前来参展。

今年的系列展会涵盖「台北国际食品展」、「台北国际食品加工机械展」、「台湾国际生技制药设备展」、「台北国际包装工业展」与「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」等五大展览，国内外逾1,600家厂商参展，使用4,500个摊位。

贸协董事长黄志芳表示，这次有22个国家以国家馆形式，展示各国优良的特色商品及多样化国际美食，首次参展的欧洲油品质量评量协会和捷克馆，分别带来高品质巧克力及丰富的谷物；友邦圣露西亚馆展出当地风味酱品、花草茶等特色名产。睽违五年的西班牙馆则大力推广西班牙知名的猪肉制品，希望借由台北国际食品系列展的交流平台，持续开发并深耕亚太市场。

黄志芳指出，今年有1,600家厂商参展，比去年成长10%，使用4,600个摊位，规模比去年成长6%。去年国内有4.6万人次参观，5.000名国外买主；今年展出规模扩大，开展首日等待进场的人大排长龙，预估今年参展人数可望成长10%。

今年台北国际食品系列展以「未来食品Food for Future」及「食安永续Food Safety & Sustainability」为主题，贸协携手食品工业发展研究所于展中设置「未来食品区」，展示「低碳食材」、「智慧精准」及「循环永续」等三大主题的创新产品与技术。

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