是外國人不懂？《台灣米其林指南》台南又陪跑掀話題、「態芮」奪三星被讚：能代表台灣
图／摘自米其林官网
2023《台湾米其林指南》顺利落幕，不少忠实饕客第一时间跟着直播更新自己的口袋清单。不过，在颁奖的同时，也出现各种不同的声音，尤其是针对「台南未摘星」再度掀起话题，有网友认为「外国人是不是不懂中华料理」，美食之都才因此连续两年未夺星。
《台湾米其林指南2023》摘星美食餐厅大合影。图／记者吴致硕 摄影
是外国人不懂？今年《台湾米其林指南》全台共计有44家星级餐厅，台北35家、台中6家及高雄有3家，而美食之都台南虽列入评选城市，却连续两年未摘星引起网友讨论，有台南人认为「是外国人不懂吃」，也有网友缓颊表示「台南的强项就不是星星，是必比登」。
而本届首度拿下三星的台北「态芮」则被老饕们赞「比较能代表台湾」，也有「高CP值台湾魂法式料理」的美称，结合中、西菜创意，注重盛盘、料理手法等细节，因此升星也是众望所归。
图／态芮粉丝专页
态芮
地址：台北市中山区乐群三路299号6楼
营业时间：12:00-14:30、18:30-22:30（周二、三公休）
态芮粉丝专页
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