食物中毒连环爆 藏寿司全台分店 1周内稽查

王品集团旗下「初瓦」、「向辣」西门分店陆续有民众用餐后出现呕吐、腹泻症状。（本报资料照片）

食安连环爆，藏寿司新庄宏汇店、淡水站前站店传出有11名民众疑似食物中毒，新北市卫生局统计，11日再接获2起通报，分别为新庄宏汇店及新店威秀裕隆店，共达17人，食药署将联合地方卫生局1周内稽查全台分店。此外，王品集团旗下餐厅「初瓦」及「向辣」西门店陆续有人用餐后出现呕吐、腹泻等症状，昨又新增12人身体不适，共累计115人。

新北市卫生局昨表示，昨新增2起藏寿司案通报，民众4人9日前往新庄宏汇店用餐后不适，民众2人9日到新店威秀裕隆店用餐后出现腹痛及腹泻等症状，累计疑似食物中毒人数达17人。

卫生局接获通报后派员到新店威秀裕隆店稽查，现场见层架及油炸机不洁及冷冻库结霜等卫生缺失，命业者限期改正，届期未改善可依《食安法》处6万元以上、2亿元以下罚锾。

另查核现场已无同批食余检体，依据民众提供共同摄食餐点，现场抽验鲔鱼山药泥军舰及秋刀鱼握寿司，倘检验结果与规定不符，复抽仍不符规定可处最高300万元罚锾。

卫生局表示，藏寿司全市共12家分店，有3分店出现疑似食品中毒通报，其中2家暂停作业至改善为止，昨稽查6分店，2家分店稽查合格，中和桥和店、板桥中山远百店、新店威秀裕隆店及三峡学成店等4家有缺失，已命业者限期改正，其余4家分店12日持续稽查。

此外，民众4月2日至5日于「初瓦」和「向辣」西门店用餐后陆续有呕吐、腹泻症状，北市为此开设「食安特别门诊」，截至10日看诊人数为23人。

王品昨再度向消费者表达歉意，并启动3大关怀专案，让2至6日用餐民众凭消费证明即可全额退款。