食药署开管减肥新宠「绿咖啡」 最快5月订限量、加警语
生咖啡豆经水萃取出的「绿原酸」有减重、消脂之效，近年来陆续被用于保健食品添加物中，为了确保消费者安全，食药署今（22）日预告「食品原料绿咖啡萃取物之使用限制及其标示」草案，规定咖啡因含量在0.05%以下者，每日使用限量应在1500毫克以下，新制最快5月正式上路。
食品组科长廖家鼎表示，绿咖啡近年来多被添加于减重等机能性饮料、胶囊中，因担心过量添加造成咖啡因摄取过量，因此才会订出使用限制，草案内容包括原料来源、采取部位、型态、制造方式及每日使用限量为400毫克以下；咖啡因含量0.05%以下者，其每日使用限量为1500毫克以下。
此外，草案中还规定，使用「绿咖啡萃取物」作为原料之食品，其容器或外包装应以中文显著标示「12岁以下孩童、孕妇、消化不良与重大疾病患者不宜食用」之警语字样。
廖家鼎表示，目前草案已进入预告评论期，最快5月可上路，届时若查使用原料不合规定者，可依《食安法》第47条及48条，处新台币3万元以上、300万元以下罚锾。